Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France

柏菲酒庄红葡萄酒

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柏菲酒庄（Chateau Pavie）具有十分悠久的历史，其葡萄园的种植史最早可追溯至4世纪，该酒庄目前由佩斯（Perse）家族拥有。1955年，柏菲酒庄被评为圣埃美隆（Saint-Emilion）一级B等酒庄，而后又于2012年晋升为一级A等酒庄。2009年柏菲酒庄红葡萄酒呈深邃的石榴红色，从杯中萦绕着烘烤李子、香料糕、檀香、黑森林蛋糕和蓝莓派的浓郁芳香，随后则散发出百花香、未经熏制的雪茄和香草包的香气，酒体饱满，口感丰腴，在口中有着纯粹的诱惑，质地如天鹅绒般紧致丝滑，果味新鲜丰盈，余味悠长，带有矿物质的气息。