关于“柏德诗歌酒庄红葡萄酒(Chateau Pedesclaux, Pauillac, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒,是1855梅多克五级庄——百德诗歌酒庄的正牌酒。由于百德诗歌酒庄的葡萄园位于海拔略高的波雅克高地上,十分靠近拉菲古堡(Lafite-Rothschild)、木桐酒庄(Mouton Rothschild)和庞特卡奈酒庄(Cheteau Pontet Canet),因此其葡萄酒风格与这三个酒庄较为相似。当然,该酒也具有波雅克酒的典型风格,酒中散发着浓郁的黑醋栗和黑莓的香气。自2009年酒庄易主后,在新庄主的努力下,酒庄不仅引进了一种独特新颖的葡萄采摘法,而且其酒的品质也在一直不断地提高。