Chateau Pedesclaux, Pauillac, France

柏德诗歌酒庄红葡萄酒
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酒款年份

酒款类型：: 红葡萄酒

酒庄：: 柏德诗歌酒庄（又名：百德诗歌酒庄）

产区：: 法国 France > 波雅克 Pauillac

酿酒葡萄：: 赤霞珠 56% 梅洛 34% 品丽珠 5% 味而多 5%

酒款年份：: 2020年

酒款综述OVERVIEW

关于“柏德诗歌酒庄红葡萄酒(Chateau Pedesclaux, Pauillac, France) ”的酒款综述

柏德诗歌酒庄素来是一座低调而实力强劲的酒庄，创建仅四十五年之时，便成功斩获1855五级名庄的称号。在波雅克的名酒殿堂中，柏德诗歌葡萄酒如同其风土般复杂多样，强劲而不失优雅。酒庄于2019年开始将葡萄园全面转向有机种植，并获得了高环保价值（HVE）的3级认证。2020年柏德诗歌香气复杂，散发着香料和雪茄的香气，并伴有青椒的气息。口感多汁，单宁如丝般顺滑，在香料味的衬托下，酒体更显饱满，风格精致，令人着迷。

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赤霞珠65%、梅洛25%、品丽珠7%、味而多3%

【RP 91分】【JS 93-94分】【Decanter 93分】

周末福利价 ¥421

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周末福利价 ¥2232

权威评分SCORE

关于“柏德诗歌酒庄红葡萄酒(Chateau Pedesclaux, Pauillac, France)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2020年

帕克团队

92-94+

2021/5

此酒呈深紫黑色，散发出充满活力的碎黑莓、黑覆盆子和成熟黑醋栗香气，伴随着些许薄荷醇、茴芹、紫罗兰和雪松盒的气息。酒体中等，活泼脆爽的红色和黑色水果风味层层叠叠，成熟、坚实的单宁和极佳的清新感支撑起架构，余味悠长，美妙可口。

2020年

詹姆斯·萨克林

95-96

2021/5

这款酒十分耐嚼，单宁带有尘土般的颗粒感，伴有黑莓、蓝莓和些许巧克力的气息。酒体饱满，口感富有层次，尾韵中萦绕着美妙的紫罗兰、黑樱桃以及丝丝覆盆子的风味。这是酒庄完全转变成有机种植之后的第一个年份，葡萄酒的品质进入了一个新的阶段。

2020年

詹姆斯·萨克林

2020年

杰布·丹那克

2020年

杰布·丹那克

92-94

2021/5

我甚是喜爱2020年的柏德诗歌红葡萄酒，它展示了此年份更清新、更集中以及更具活力的风格，同时也呈现出美妙的果味深度和质感。黑醋栗、蓝莓、紫罗兰、烟草和巧克力等香气从杯中喷涌而出，其酒体中等至饱满，口感纯净集中，单宁成熟，余味美妙。这款酒并非是结构宏大的类型，若是在广度上能有所提升将会更好，不过它的纯净感和精准性已经是非常棒了。

2020年

马先辰

94.5

2020年

杰夫·里弗《酒窖情报》

92-94

2021/5

本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 柏德诗歌酒庄（又名：百德诗歌酒庄）(Chateau Pedesclaux) 柏德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux，又名：百德诗歌酒庄）是法国波尔多（Bordeaux）产区波雅克（Pauillac）村的酒庄之一，在1855年梅多克评级中被列为五级酒庄。柏德诗歌酒庄的历史可追溯至1810年。波尔多的酒商于尔班·皮埃尔·柏德诗歌（Urbain Pierre Pedesclaux）从大普依庄园（Grand Puy）购得了葡萄园，建立了自己… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源：作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

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本酒款产区资料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个，这也… 【详情】

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