Silver Oak Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

银橡木酒庄赤霞珠红葡萄酒

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这款 1992 年的 Napa 谷的 Cabernet Sauvignon 颜色呈深紫色，于 1997 年 2 月发布，没有如 Alexander 谷酒带有的草本风味。该酒散发出经典的黑醋栗和雪松的味道。伴有丰沛诱人的熏橡木味和黑色果酱的味道，酒体饱满，结构稠密柔滑，中段口感微甜，富有嚼劲，风格深沉，这款 1992 年的酒适合 12-15 年后饮用。对大部分爱好 Cabernet 酒的人士来说，这款全部由美国 Cabernet Sauvignon 酿造的酒不容错过（新品发布期：1997 年 2 月）。Silver Oak 酒窖作为美国深爱 Cabernet Sauvignon 酒的生产者之一，已经生产了 40000 多箱的 Alexander 谷酒和 Napa 谷酒。正如我过去多次所说，当 Silver Oak 酒庄的 Cabernet 成熟时，它很讨人喜欢，散发着美妙的橡木气息，酒体柔和丰满，层次分明，口感丝滑。近几年份的酒都在 10-20 年后饮用会更好。