关于“嘉德邦酒庄红葡萄酒(Chateau Cadet Bon, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。此款酒是波尔多圣爱美隆列级酒庄——嘉德邦酒庄的正牌酒。酒庄葡萄园的面积为7公顷,园中葡萄树的平均树龄为50年。用这些葡萄初步发酵得来的葡萄汁会接着在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵,之后会先在小型不锈钢罐中陈酿,然后再转入33%新的小橡木桶中熟成12-18个月。酒庄出产的葡萄酒在狄云隆科特(Derenoncourt)团队加入之后,其品质有着显著的提升。