Weingut Clemens-Busch Vom Roten Schiefer Riesling Qba Trocken, Mosel, Germany

克莱门斯·布希酒庄红石板雷司令干白葡萄酒

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是一款几乎干型的葡萄酒，正如其名称所示，产自富含铁质的红板岩区域。鼻腔中弥漫着浓烈的棕榈香料和柑橘皮香气，口感呈现出光泽感、丰腴且饱满，带有微妙的奶油质感。酒体以持久的香料味和尘土味与碎石矿物感收尾，但略显甜酸失衡，且缺乏干型所具有的清晰度和非凡表现力。但不可否认，这款酒的浓郁度和风味强度令人钦佩，我倾向于再陈酿几年观察其变化。——摩泽尔河少数有机酿酒师之一，也是下摩泽尔河陡峭的无可争议的冠军——正迅速证明自己是摩泽尔、萨尔和鲁沃三大产区的杰出人才，更不用说其风格上的自由精神。他大部分顶级酒款均标注1971年前的地块名称。2006年，大自然赋予他前所未有的9款，3款，以及单一.。2007年，他恢复了相对正常的——更不用说更具市场吸引力的——干型酒款比例，但布施坚持认为，唯有凭借极大的耐心，以及在采摘时机成熟时的迅速行动才能实现成功。在此过程中，大量明显贵腐酒款被采摘，因为该无杀菌剂区域存在大量贵腐菌。.