酒款
波尔多

Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France
爱诗途红葡萄酒
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酒款年份:
1949年
酒款综述OVERVIEW
关于“爱诗途红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区圣埃斯泰夫村的红葡萄酒,是1855二级庄爱诗途酒庄(又名:爱士图尔庄园)的正牌酒。这款酒散发着纯净而馥郁的成熟水果和香料的气息,香气复杂且浓郁,入口带有黑醋栗和蓝莓的风味,果味成熟而又不失清新,酒体饱满,口感耐嚼,单宁坚实而细腻,层次丰富。这款酒有着非凡的陈年潜力,可陈年数十年。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
爱诗途酒庄(又名:爱士图尔庄园)(Chateau Cos d'Estournel)
爱诗途酒庄(又名:爱士图尔庄园)(Chateau Cos d'Estournel) 爱诗途酒庄(Chateau Cos d'Estournel,又名爱士图尔庄园)位于法国波尔多左岸的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)村,在1855分级中位列二级庄,现为公认的“超二级庄”之一。 爱诗途酒庄的历史悠久而特别,最早可以追溯到18世纪末期。1791年,路易斯-加斯帕德·爱诗途(Louis Gaspard d’Estournel)继承了圣埃斯泰夫村一处… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香气:黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法国西南部的吉伦特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来,表明了其因晚熟的缘故,果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。  科学家经过DNA分析… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4大著名子产区中位置最北的一个。相对而言,其知名度也没有上梅多克其他3个子产区(波雅克、玛歌和圣朱利安)那么高。该产区土壤结构复杂多样,除了零星的砾石地外,大部分是黏土,西北边还混有一些石灰质土壤。黏土的排水性不佳,再加上该产区… 【详情】