Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France

爱诗途红葡萄酒
点击次数：270336

酒款年份

酒款类型：: 红葡萄酒

酒庄：: 爱诗途酒庄（又名：爱士图尔庄园）

产区：: 法国 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

酿酒葡萄：: 赤霞珠 78% 梅洛 19% 品丽珠 2% 味而多 1%

风味特征：: 黑樱桃黑莓薄荷香料

酒款年份：: 2010年

酒款综述OVERVIEW

关于“爱诗途红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France) ”的酒款综述

这是一款来自法国波尔多产区圣埃斯泰夫村的红葡萄酒。爱士图尔庄园突出的酿酒技术之一是在酒桶陈年之前和装瓶之前对葡萄酒进行两次过滤。这种做法在众多波尔多酒庄之中并不常见，不过从1989年开始，酒庄决定去除第二次的装瓶前过滤，也是从那时候开始，酒庄的正牌酒——爱士图尔庄园红葡萄酒一跃成为波尔多受欢迎的葡萄酒之一。2010年份的这款酒酒体丰满，单宁充沛，强劲有力，带有纯净的黑色水果、香料、石头、烟熏和森林土壤的风味。

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赤霞珠56%、梅洛42%、味而多1%、品丽珠1%

【RP 90-92分】【JS 92-93分】

周末福利价 ¥450

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周末福利价 ¥1980

权威评分SCORE

关于“爱诗途红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2010年

帕克团队

2010年

帕克团队

99+

2018

2010年

詹姆斯·萨克林

2015

2010年

《葡萄酒观察家》

2016

2010年

《醇鉴》

此款酒带着异域烟草叶、紫罗兰的气息和极为成熟的果味，比 2009 年的同款酒更加精良、优秀，是款极好的酒。

2010年

杰西斯·罗宾逊

18.5

2010年

《法国葡萄酒向导杂志》

18.5

2010年

杰夫·里弗《酒窖情报》

2013

2010年

让-马克

2013

本酒款酒庄资料ABOUT WINERY

: 爱诗途酒庄（又名：爱士图尔庄园）(Chateau Cos d'Estournel) 爱诗途酒庄（Chateau Cos d'Estournel，又名爱士图尔庄园）位于法国波尔多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村，在1855分级中位列二级庄，现为公认的“超二级庄”之一。爱诗途酒庄的历史悠久而特别，最早可以追溯到18世纪末期。1791年，路易斯-加斯帕德·爱诗途（Louis Gaspard d’Estournel）继承了圣埃斯泰夫村一处… 【详情】

本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源：作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

: 梅洛(Merlot) 典型香气：炎热气候：黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等；温和或凉爽气候：草莓、红浆果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原产地是法国，其最早的文献记载可追溯到1783年左右，流传于吉伦特省（Gironde）的利布尔讷市（Libourne），“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒，适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】

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: 味而多(Petit Verdot) 典型香气：黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法国西南部的吉伦特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来，表明了其因晚熟的缘故，果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。　　科学家经过DNA分析… 【详情】

本酒款产区资料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子产区中位置最北的一个。相对而言，其知名度也没有上梅多克其他3个子产区（波雅克、玛歌和圣朱利安）那么高。该产区土壤结构复杂多样，除了零星的砾石地外，大部分是黏土，西北边还混有一些石灰质土壤。黏土的排水性不佳，再加上该产区… 【详情】

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