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玛若蕾(Mayolet)

玛若蕾(Mayolet)

中文别名:
梅渃蕾
外文别名:
Majolet, Maiolet, Majolet Bon Vin, Majoletto
原产地:
意大利瓦莱达奥斯塔(Valle d’Aosta)
种植区域:
意大利瓦莱达奥斯塔(Valle d’Aosta)

典型香气:黑色水果、野花、酸樱桃、肉豆蔻、白胡椒

  起源:

  玛若蕾(Mayolet)是意大利瓦莱达奥斯塔(Valle d’Aosta)本土的一个红葡萄品种,其历史可追溯至1787年。最初,玛若蕾通常会和小胭脂红(Petit Rouge)以及薇安(Vien de Nus)种植在同一葡萄园内。自19世纪开始,这三个葡萄品种经常被混酿生产一种名为托雷特(Torrette)的晚收葡萄酒,这种葡萄酒通常都拥有饱满的酒体。

  品种特征和种植条件:

  玛若蕾的生命力旺盛,属于中早熟品种。该品种果皮薄,果串极为紧凑,非常容易感染灰霉病。

  主要种植区域和特色:

  玛若蕾曾经有一段时间几乎濒临灭绝,但自20世纪90年代起,该品种的起源地瓦莱达奥斯塔地区又新种植了一些的玛若蕾,自此该品种摆脱了濒临灭绝的险境。2000年,该品种在意大利的种植面积为4公顷。目前,在瓦莱达奥斯塔,玛若蕾可以用来酿制DOC级别的单一品种葡萄酒,同时在托雷特晚收葡萄酒中,该品种也可占有少量的比例。通常情况下,采用100%玛若蕾酿制的葡萄酒酸度清新,单宁柔软,还带有酸樱桃和黑色水果的风味。

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