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黑特兰诺(Terrano Noir)

黑特兰诺(Terrano Noir)

中文别名:
泰兰诺、特兰诺
外文别名:
Cagnina, Crodarina, Rabiosa Nera, Refosco del Carso, Refosco d’Istria , Refosco Terrano, Refosk , Teran, Terran, Terrano, Terrano del Carso, Terrano d’Istria
原产地:
意大利
种植区域:
意大利、斯诺文尼亚、克罗地亚、马其顿

典型香气:森林水果和樱桃

  起源:

  黑特兰诺(Terrano Noir)是一种源自喀斯特高原(Karst Plateau)的古老红葡萄品种。关于黑特兰诺最早的文献记载出现在1340年,之后在意大利弗留利(Friuli)的一些历史文献中也有记录。DNA检测结果表明,黑特兰诺与斯诺文尼亚的“Refosco d’Istria”和 “Refosk”、弗留利和艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区的“Cagnina”以及布雷甘泽(Breganze)产区的“Rabiosa Nera”为同一葡萄品种。

  品种特征和生长条件:

  黑特兰诺是一个成熟时间适中或偏晚的红葡萄品种,对春季霜冻和主要的真菌性疾病有良好的抵抗能力。

  主要种植区域和特色:

  意大利

  黑特兰诺广泛种植在意大利的弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)和艾米利亚-罗马涅产区,在艾米利亚-罗马涅通常被称为“Cagnina”。这些地区生产的黑特兰诺葡萄酒带有显著的森林水果的香气,有时散发着樱桃的气息,酒体中等至饱满,单宁较多,酸度清新,适合与各种食物搭配。截至2000年,黑特兰诺在意大利的种植面积达203公顷。

  斯洛文尼亚

  在斯洛文尼亚,黑特兰诺种植在里雅斯特(Trieste)北部的喀斯特(Kras)产区,截止到2008年,该地的黑特兰诺种植面积为481公顷。在的里雅斯特南部的斯洛文尼亚伊斯特拉半岛(Slovenian Istria)产区,黑特兰诺是当地种植最广泛的葡萄品种,截至2008年种植面积为818公顷。此外,该品种在多丽娜(Vipavska Dolina)产区也有少量种植。

  克罗地亚

  截至2008年,黑特兰诺在克罗地亚的种植面积约为480公顷,该品种在该国被称作“Teran”。黑特兰诺在伊斯特拉(Istra)产区的表现非常成功,酿造的酒款优雅、清新,带有活泼的水果风味,单宁相对结实。

  除了以上国家以外,在马其顿也能找到黑特兰诺的踪迹。

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