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参考对花的喜好,选酒变得很容易!

Your Fave Flower Can Help You Pick Your Next Bottle of Wine
Wednesday, May 27, 2015 3:33:28 PM    红酒世界网
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摘要: 要快速简单地解决“选酒困难症”其实很容易,比如参考对花的喜好来选酒。
ABSTRACT: We all know that April showers bring May flowers, but have you ever stopped tothink about how your favorite spring flower might help you decide on your nextfavorite bottle of wine?

面对琳琅满目的葡萄酒,你是否无处选择?其实有个快速简单的方法可以帮助你解决“选酒困难症”,那就是参考你对花的喜好来选酒。

1. 牡丹与博若莱红葡萄酒

牡丹雍容华贵,只需要放一两朵牡丹在房间里,就可以改变整个房间的格局。博若莱红葡萄酒(Beaujolais Nouveau)以其精致的酒体,甜美的花香,以及浓郁的水果风味著称。它就如一束牡丹,在任何环境中,小小一杯就能增添迷人的优雅感觉。

2. 水仙花与葡萄牙绿酒

水仙花明媚照人,是花中的“乐观主义者”。而绿酒(Vinho Verde)口感清爽,味道淡雅,极其适合夏天饮用。选一个阳光灿烂的夏日,放一瓶绿酒和一束水仙花在野餐篮中,愉快地去野餐吧。

3. 花毛茛与桃红葡萄酒

花毛茛又称芹菜花、波斯毛茛,昆明地区俗称“洋牡丹”,其花语是“迷人”。桃红葡萄酒口感清新,简单易饮,正如花毛茛一样,优雅迷人。

参考对花的喜好,选酒变得很容易!

4. 紫丁香与品丽珠红葡萄酒

紫丁香绝对是春日里的珍宝,其香味怡人,让人难以忘怀。品丽珠红葡萄酒(Cabernet Franc)在爱它的人心中,有着紫丁香一般的浪漫,其酒体中等,柔顺芳香,适合搭配春日里的绿色食物和蔬菜。

5. 樱花与阿尔巴利诺白葡萄酒

世人眼中的樱花花瓣精致,浪漫而美丽,它不仅可供观赏,还常被用来做点心。阿尔巴利诺葡萄酒(Albarino)酒体介于轻盈到中等之间,口感清新爽口,带有柑橘、苹果、梨和葡萄柚风味的果味,酸度偏高,用它来搭配清淡的亚洲菜肴是绝佳的选择。

6. 郁金香与霞多丽白葡萄酒

郁金香的形状多种多样,是一种简单而又经典的花,永远不会过时。霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)正如郁金香一样简单实用,它的芳香并不特别浓郁,不同的产区有不同风格的霞多丽白葡萄酒。它并不是葡萄酒中的“弄潮儿”,但始终别具一格,不容忽视。(编译/Suzy)

载自: msn
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本文标签: 葡萄酒选购     
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