JS93分，2009伟大年份拉卡班，用品质说话的车库酒

波美侯（Pomerol）没有独立的官方分级体系，这里的葡萄种植面积不超过1,000公顷，酒庄也大多是外表简陋、颇具历史感的小酒庄，但正是这其中的一些“小酒庄”出产了许多波尔多（Bordeaux）最昂贵的葡萄酒。波美侯也因高昂的地价和细腻迷人的精品葡萄酒而为人熟知。今天，红酒世界介绍的2009年拉卡班酒庄红葡萄酒便是产自波美侯绝佳风土的一款佳酿。

2009年拉卡班酒庄红葡萄酒

2009 Chateau La Cabanne, Pomerol, France

评分：【JS 93分】【WE 91分】

产区：法国 » 波尔多 » 波美侯

葡萄品种：梅洛92%、品丽珠8%

国内现货价：¥575（VIP会员享9折优惠价）

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精品产区的车库酒名庄

拉卡班酒庄（Chateau La Cabanne）建于18世纪中期，现由波尔多葡萄酒世家艾斯塔格（Estager）家族经营。酒庄葡萄园面积仅8.84公顷，没有宏伟的城堡，没有广阔的地下酒窖，来访者能看到的仅仅是不超过两层楼的、用石头搭建的简单建筑。但这个“其貌不扬”的酒庄，出产的却是名声在外的车库酒（Garage Wine）。

图片来源：www.ugcb.net

众所周知，波美侯是车库酒的起源地，曾经名不见经传的里鹏酒庄（Le Pin）依靠简单的设备酿出了足以匹敌酒王柏图斯（Petrus）的葡萄酒，在全世界掀起了一阵车库酒的热潮。如今，许多跟风的车库酒庄已消失在历史的洪流中，大部分车库酒的价格也趋于合理，留存至今的只有专心于酿酒，只为追求精品的那一批，其中就包括拉卡班酒庄。

图片来源：www.ugcb.net

在拉卡班酒庄，酿酒葡萄成熟后会根据品种和所产地块的不同，分批送入8个传统的圆锥形温控发酵罐中发酵，发酵罐的容量从7,000升至8,000升不等。发酵后，葡萄酒会在法国橡木桶中陈酿约15个月，新桶比例为60%。陈酿过后，再经过几十到上百次的调配尝试，拉卡班酒庄正牌酒的调配比例才能最终确定。

绝佳风土条件，成就不俗品质

著名酒评家杰夫·里弗（Jeff Leve）在评价拉卡班酒庄时，曾说到这座酒庄“尽管有着令人惊艳的风土，但所产的葡萄酒并未将其体现” 。实际上，这种境况已经悄然转变，风土依旧是优秀的风土，但拉卡班酒庄的酿酒水准早已今非昔比。

图片来源：www.vins-pomerol.fr

在波美侯的东北部，有一片地区的海拔高出其他地区7-40米左右，聚集了粘土、砾石、沙土、坚硬的沉积岩以及独具特色的蓝粘土等各类土壤，出产着波美侯地区最为复杂醇厚、芳香馥郁同时也是最贵的葡萄酒，这块地区被称为波美侯高地（Pomerol Plateau）。

拉卡班酒庄的部分葡萄园就位于波美侯高地上，享有大片的蓝粘土土地。青蓝色的粘土有着将近4,000万年的历史，土层坚硬，葡萄藤需要花费大量精力才能将其穿透并扎根到深处；同时这种土壤又有极强的吸水性和保水性，为葡萄藤的水源供给提供了极佳的保障。在这样的土壤条件下种出的葡萄拥有极其浓缩而集中的风味，这正是一款车库酒所追求的重要品质之一。

伟大年份助力，高分好评加持

很多人表示，2009年是波尔多本世纪的最佳年份之一，春季天气凉爽，夏初气候温和，6月之后，晴朗而干燥的天气一直持续到9月，以至于引起了人们对葡萄园缺水的忧虑。然而，9月19-20日，一场突如其来的降雨扫去了酒农们的担忧。较大的昼夜温差、充足的阳光、漫长的生长期及断绝干旱风险的及时雨，这几大因素使2009年成为载入波尔多葡萄酒史册的一年。

图片来源：www.ugcb.net

这款2009年的拉卡班酒庄红葡萄酒由92%的梅洛（Merlot）和8%的品丽珠（Cabernet Franc）混合酿造而成，梅洛赋予了该酒款成熟的黑果果酱风味和细腻而结实的单宁，而品丽珠则为酒款增添了紫罗兰的花香与柔美的红色水果气息，两者完美地融合成一款单宁圆润、细腻，酒体饱满，口感强劲，余味悠长的波美侯佳酿。

对于这款酒，各大酒评家及葡萄酒媒体皆不吝赞美之辞：

詹姆斯·萨克林（James Suckling）：93分

这款成熟而充满异域风情的葡萄酒散发着大量成熟水果香气，例如李子和莓果，以及巧克力的气息。此酒酒体饱满，单宁耐嚼，余味持久且带有榛子和巧克力的风味。

《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）： 91分

这款口感丰富的葡萄酒采用橡木桶陈年，在充沛的黑色水果与新橡木桶的烘烤风味之间取得完美平衡。酒款强劲而有质感，却丝毫不超出限度。此酒陈年潜力较好。

若想品尝一下世纪年份下的波美侯车库酒，那么这款酒可以说是个上佳之选。现在点击2009年拉卡班酒庄红葡萄酒便可跳转至红酒世界会员商城购买。