2022年份波尔多期酒
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旋转发酵罐是一种什么样的发酵罐?

旋转发酵罐(Rotary Fermenters),是一种现代的红葡萄酒发酵方式,即旋转水平发酵罐来保持葡萄汁与葡萄皮的不断接触。

参考资料: 葡萄酒发酵
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