印度种植的最主要的葡萄品种是汤普森无核(Thompson Seedless)和苏丹娜(Sultana),这两个品种主要用于制作葡萄干、酿制蒸馏酒、或者用来生产葡萄浓缩汁。
印度种植的最主要的葡萄品种是汤普森无核(Thompson Seedless)和苏丹娜(Sultana),这两个品种主要用于制作葡萄干、酿制蒸馏酒、或者用来生产葡萄浓缩汁。
印度葡萄酒的产区主要集中在印度的西南地区,其中大多数的葡萄园都位于马哈拉施特拉邦(Maharashtra),还有少量分布在卡纳塔克邦(Karnataka)。这些葡萄园依西高止山…
印度葡萄酒历史可以追溯至最古老的宗教古籍《耶柔吠陀》,书中用梵文讲述了天之神婆楼那(Varuna)与雷雨之神因陀罗(Indra)如何享用葡萄酒与香草混酿的美酒索玛拉萨(S…
喜欢喝印度淡啤酒(India Pale Ale)的人不妨试一试法国桑塞尔(Sancerre)葡萄酒。尽管印度淡啤酒或者双倍印度淡啤酒(Double India Pale Ale)被归在淡啤酒的种类,但…
印度人在冬天常吃龙爪稷煎饼。虽然印度的大部分地区虽然属于热带季风气候区,气温整体偏高,但昼夜温差较大。那里的农民会在冬季微凉的早晨,将龙爪稷做成面团,揉入大…