不是的。虽然在全世界最贵的葡萄酒中,勃艮第葡萄酒就占了较大一部分,但仍有一些勃艮第葡萄酒既经济又体面。实际上,最高级的勃艮第葡萄酒——特级园(Grand Cru)葡萄酒的产量仅仅占勃艮第葡萄酒总产量的2%。
尽管勃艮第葡萄酒在名气上略逊于波尔多(Bordeaux),但是在价格上却时常更高一筹。这跟勃艮第的葡萄栽培、葡萄园管理以及葡萄酒酿造有着紧密的联系。
虽然在全世界最贵的葡萄酒中,勃艮第葡萄酒就占了较大一部分,但仍有一些勃艮第葡萄酒既经济又体面。实际上,最高级的勃艮第葡萄酒特级园(Grand Cru)葡萄酒的产量仅…
罗曼尼康帝酒庄、路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)、杜卡酒庄(Domaine Claude Dugat)和勒桦酒庄(Domaine Leroy)等优秀酒庄出产的葡萄酒绝大部分都是勃艮第最名贵…
勃艮第白葡萄酒(White Burgundy)品质优异,价格高昂者动辄几千美金。然而,顶级勃艮第霞多丽葡萄酒只是法国霞多丽葡萄酒的冰山一角,如果你会挑选的话,就会发现很多…
勃艮第牛肉(Boeuf Bouguignon)其实也就是红酒烩牛肉,在最传统的法国菜式中,确实只使用勃艮第(Burgundy)的红葡萄酒进行烩制。但是随着菜式的发展和改变,现在也可以…