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因为原产地保护制度规定了香槟的专属名片。 100多年前，精明的法国人发明了以独特的自然地理条件、独特的酿制方法和独特的法律制度为主要内容的原产地保护制度，并在实施这一制度的过程中造就了法国葡萄酒的众多知名品牌。那么，香槟原产地保护制度到底是怎样的呢？
然而，300多年过去了，直到今天，香槟的知识产权才得到中国政府的认可。 国家质量监督检验检疫总局的副总裁裴小英说，在葡萄酒与烈酒界，法国香槟产区是第四大获得我国认可的地理标志保护产品，之前为干邑、苏格兰威士忌和纳帕谷。
美国政府除了在葡萄种植和酿酒方面协助葡萄酒生产商外，还在法律层面技术吸取法国等老牌葡萄酒市场大国的经验，实行葡萄酒产地制度（American Viticultural Areas），即我们常说的AVA制度。
一个产品总有自己的灵魂。葡萄酒的魂在哪呢？在葡萄品种？在酿造工艺？还是营销方法？不，都不是，葡萄酒的魂在葡萄生长的那片土地上，原产地是葡萄酒真正的魂。 很多葡萄酒爱好者对于法国波尔多的钟情，并不是盲目崇拜，原产地就是葡萄酒的名片。
其实，商品条形码与商品的原产地并没有任何直接关系。举个例子，以690至695开头的条形码只是某商品的生产商（或经销商）在中国大陆申请的厂商识别代码。这个是什么意思呢？
美国葡萄酒产地制度（American Viticulture Areas），简称AVA制度。1978年9月，美国酒类、烟草和武器管理局（简称TTB，现为酒类、烟草税项和贸易管理局）制定条例：根据不同气候和地理环境等条件建立美国法定葡萄种植区，这就是AVA制度。
该分级制度根据当时酒庄的名誉、民间已有的列级排名以及酒款品质，把梅多克地区的顶级酒庄分成了五个等级。至今，这一分级依然是许多酒迷挑选波尔多（Bordeaux）葡萄酒的重要标杆。 然而少有人知的是，同样在这一年，法国的另一大美酒摇篮勃艮第（Burgundy）也建立起了一套分级体系。
近年来，不少新世界产区也出产独具特色的长相思葡萄酒。那么出色的长相思主要来自哪些经典产区呢？这些产区出产的长相思又有什么不同的特色呢？下面我们就从长相思的原产地波尔多开始了解吧。 1.
1935年，法国国家原产地命名管理局（Institut National des Appellations d'Origine，简称INAO）正式成立后，以此为蓝图，确立了原产地命名控制制度（Appellation d'Origine Controlee，简称AOC）。
西班牙，这片堂吉诃德生长的地方，葡萄酒不仅在经济上有着举足轻重的地位，而且在文化上也有着不可磨灭的影响。西班牙是世界第三大产酒国，而其近一半的葡萄酒都产自中部高原地区。
2023年4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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