不管是美食家还是喜欢乐享美食美酒的普通人多多少少对全球知名的美食节有所耳闻，也对世界知名的美食美酒节充满各式的憧憬。本文我们来到澳大利亚，感受这来自南半球的美食激情，在豪华午餐、别致酒会、顶级厨艺间领略饕餮盛宴。

阿根廷的马尔贝克非常适合门多萨的气候条件，其典型香气包括红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、丁香和烟熏等，不需要同其他葡萄品种混合也可酿成酒体丰满、香气浓郁的红葡萄酒。

澳大利亚人真是越来越爱吃中餐了，看看澳洲遍地开花的中餐馆就知道了。不过爱吃中餐的澳大利亚人经常有个疑问：中餐和亚洲菜肴样式那么多，我该如何搭配葡萄酒呢？于是乎，《卫报》的记者近日就请到了澳洲各大顶级中餐馆的侍酒师为大家解答这个疑问，下面就让我们也来跟着学学！ 1.

环游澳大利亚，最适宜带上一瓶香槟，品尝着美味而又奢华的晚餐，将这南半球的温情一夜化作一阵清风，美好的记忆从此定格，你再也忘不了澳大利亚的阳光、沙滩、美酒、美食 墨尔本，体会牡蛎的鲜香 　　香槟搭配新鲜海鲜是再好不过的选择。

米其林作为一家法国公司，其美食指南最初仅评鉴本国美食。后来，该指南相继增加了欧洲其他国家。2005年，米其林跨出欧洲，出版了美国指南。2007年，红色指南又加入了日本篇。2009年，美食侦探们又光顾了中国香港和澳门。