Chateau Durfort-Vivens, Margaux, France

杜霍酒庄红葡萄酒

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1855二级庄杜霍酒庄坐落于波尔多左岸的玛歌产区，现任庄主贡扎格·露桐（Gonzague Lurton）对葡萄酒有着热情和钻研精神，在他的带领下，酒庄于2009年试行生物动力种植，并于2016年获得了得墨忒耳（Demeter）生物动力法认证。这种敢为人先的精神同时也体现在葡萄酒酿造上——酒庄于2024年初正式宣布放弃副牌酒概念，取而代之的是三款“单一园”红葡萄酒，如此做法于列级庄而言实属罕见，也恰恰反映了酒庄对于其非凡风土的自信与肯定，以及对葡萄酒品质的不懈追求。2023年杜霍酒庄红葡萄酒在杯中缓缓绽放——薄荷、黑醋栗、李子和莓果的味道飘逸而出，丝丝铅笔屑和紫罗兰的气息氤氲其中，酒体中等至饱满，单宁甜美，风味凝练，层次丰富，风格深沉，余韵萦绕不绝，可谓入木三分。