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Toni Jost
托尼·乔斯特酒庄戴文S雷司令晚采收干白葡萄酒
Weingut Toni Jost Hahnenhof Devon S Riesling Spatlese Trocken, Mittelrhein, Germany
托尼·乔斯特酒庄戴文S雷司令晚采收干白葡萄酒
点击次数:
5194
酒款年份
2011
2010
2009
2008
2007
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酒款类型:
酒庄:
Toni Jost
产区:
德国 Germany
>
中部莱茵 Mittelrhein
酿酒葡萄:
雷司令
风味特征:
清新的 余味悠长 强劲有力
酒款年份:
2010年
国内市场参考价:
¥329
酒款综述
OVERVIEW
关于“托尼·乔斯特酒庄戴文S雷司令晚采收干白葡萄酒(Weingut Toni Jost Hahnenhof Devon S Riesling Spatlese Trocken, Mittelrhein, Germany) ”的酒款综述
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权威评分
SCORE
关于“托尼·乔斯特酒庄戴文S雷司令晚采收干白葡萄酒(Weingut Toni Jost Hahnenhof Devon S Riesling Spatlese Trocken, Mittelrhein, Germany)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2010年
帕克团队
87
苹果、黄李子和葡萄柚香气以及多汁感渗透到 2010年ä的浓郁丝滑酒体中,令人惊讶的是,它缺乏人们预期的矿物质感,但以简单、酸爽果香和清爽的方式令人满意,未来几年仍会继续发展。的葡萄汁——主要来自10月下旬采摘——全部经过双盐脱酸处理,部分酒款和莱茵高的ä)在异常漫长的发酵过程中还进行了苹果乳酸发酵。开玩笑说,考虑到他们在双盐处理后仍处于低环境中的工作条件。高酸度也促使一些延长酒泥接触和皮接触的实验,不过我认为后者可能在某些情况下加剧了苦味倾向。这些2010年份的大多数酒款残留糖分比平时更高,酒精度更低。.
本酒款酒庄资料
ABOUT WINERY
Toni Jost
【详情】
本酒款酿酒葡萄资料
ABOUT GRAPE
雷司令(Riesling)
典型香气:椴花、青苹果、葡萄、柠檬、青柠、柑橘、桃子、杏、菠萝、芒果、蜂蜜、烘烤和烟熏等 起源:雷司令(Riesling)是德国最古老的葡萄品种之一,该品种于1435年第一次在文献中被提及,很可能起源于德国的莱茵高(Rheingau)地区。DNA检测结果表明,雷司令与西欧最古老、多产的葡萄品种之一——白高维…
【详情】
本酒款产区资料
ABOUT REGION
中部莱茵(Mittelrhein)
中部莱茵产区位于莱茵河两畔,从波恩市(Bonn)向南沿莱茵河延伸大概100多公里处,面积并不大,是莱茵河谷最北边的葡萄种植区。此产区有着奇丽壮观的风景,令人惊叹,中世纪的古城堡屹立在山崖峭壁之上,俯视着底下湍流滚滚的河谷。值得注意的是,此区南部的莱茵峡谷(Rhine Gorge)在2002年被…
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