Weingut Toni Jost Bacharacher Riesling Kabinett Trocken, Mittelrhein, Germany-Toni Jost葡萄酒-价格-评价-中文名-红酒世界网

酒款类型：

酒庄：: Toni Jost

产区：: 德国 Germany > 中部莱茵 Mittelrhein

酿酒葡萄：: 雷司令

风味特征：: 清新的余味悠长强劲有力

酒款年份：: 2010年

酒款综述OVERVIEW

关于“托尼·乔斯特巴赫拉赫雷司令珍藏干白葡萄酒(Weingut Toni Jost Bacharacher Riesling Kabinett Trocken, Mittelrhein, Germany) ”的酒款综述

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权威评分SCORE

关于“托尼·乔斯特巴赫拉赫雷司令珍藏干白葡萄酒(Weingut Toni Jost Bacharacher Riesling Kabinett Trocken, Mittelrhein, Germany)”的评分

酒款年份

评分者

分数

评分时间

2010年

帕克团队

87

——其分级标识隐藏在背标的小字中——散发着薄荷、百里香、苹果以及些许烟熏石的暗示。草本植物的浓烈气息以及苹果皮和果核的酸涩感和刺激感令这款酒充满活力，虽然口感简约，但尾韵却带有令人愉悦的多汁感。的葡萄汁——主要来自10月下旬采收——均经过双盐脱酸处理，部分批次和莱茵高的）还经历了苹果乳酸发酵，这得益于异常漫长的发酵过程。酿酒师幽默地表示：，她提到即便在双盐处理后，这些微生物仍能在低环境中存活。高酸度也促使一些实验性的延长酒泥接触和皮浸渍，不过我认为后者在某些情况下可能加剧了苦味倾向。这些2010年份的多数酒款残留糖分较以往更高，酒精度则更低。.

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