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红酒文化
红酒文化 CULTURE
勃艮第风格葡萄酒

对于不少葡萄酒爱好者来说,“勃艮第”是白月光一般的存在,勃艮第的黑皮诺和霞多丽葡萄酒,复杂而优雅,精致而富有结构感,堪称业界标杆,其独特的风格更是被世界各地多个产区效仿,不少酒庄都以打造“勃…阅读全文>>

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2010-2019:时间在变,金钟精彩不变

金钟酒庄是圣埃美隆四大一级A等酒庄之一,出品的葡萄酒深受行家认可。今天,本文为你介绍金钟酒庄2010-2019这十个年份。阅读全文>>

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探索经典基安帝,这六点不可不知

经典基安帝产区出产的美酒以昂首鸣叫的“黑公鸡”为标志,傲立于意大利乃至全世界葡萄酒的舞台上。关于经典基安帝,你了解多少?阅读全文>>

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日料与葡萄酒,这样搭配才美味

日本料理种类繁多,菜式复杂,近些年来越来越受人们的欢迎,那么它和葡萄酒搭配会擦出怎样的火花?二者该如何搭配?这份攻略赶紧收藏起来吧!阅读全文>>

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滴金塑造的那些满分传奇

对于不少甜白爱好者来说,滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒在其心目中有着不可撼动的地位,这款酒的多个年份还揽下罗伯特·帕克及其团队的满分盛赞。阅读全文>>

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关于葡萄酒的五大常见疑问,答案都在这里

葡萄酒的世界精妙而浩瀚,有时难免使人感到疑惑。本文将解答初入葡萄酒世界时邂逅频率较高的五个误解及疑问。阅读全文>>

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2010-2019,白马酒庄十年回顾

白马酒庄是波尔多右岸的代表之一,其葡萄酒不仅得到众多酒评家的高度评价,在世界各地也有着极高的知名度。本文带你回顾其正牌酒近10个年份的表现。阅读全文>>

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关于WSET,你了解多少?

越来越多的葡萄酒爱好者及从业者想要深入系统地学习葡萄酒知识,参加WSET葡萄酒课程便是一个不错的选择。那么,什么是WSET?WSET葡萄酒课程又分为哪些等级?阅读全文>>

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关于葡萄酒“糖分”的那些事儿

什么是葡萄酒的“残糖”?甜葡萄酒的糖分从何而来?“干红”的“干”是什么意思?糖分含量高低与葡萄酒品质有关系吗?关于葡萄酒糖分的这些疑问,本文为你一一解答。阅读全文>>

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了解勃艮第,从这五个方面开始

勃艮第被人们称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其实,入门勃艮第并非我们想象中那么困难,本文就带你从五个方面开始了解勃艮第产区。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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