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红酒文化 CULTURE
秋季到,吃大闸蟹宜配什么酒?

秋季是适合吃大闸蟹的季节。那么这种鲜美的食物应该如何配酒呢?阅读全文>>

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普洛赛克怎么喝,才能不伤牙?

起泡酒界的“大众情人”普洛赛克虽然味美易饮,但喝多了容易伤牙。是否能在享用美酒的时候兼顾牙齿健康?本文就此为你推荐几个小贴士。阅读全文>>

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南非酿酒师在宁夏国际酿酒师挑战赛拔得头筹

在历时两年的宁夏国际酿酒师挑战赛中,南非山脉酒庄的酿酒师贾斯汀·科兰获得最高分。阅读全文>>

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神器分享:卡拉文螺旋塞让你小酌无忧

最近,卡拉文公司发布了一个新产品——卡拉文螺旋塞,据说它可以让你的螺旋塞葡萄酒在开瓶后三个月内依然保持新鲜!阅读全文>>

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葡萄酒需要“呼吸”?

“呼吸”可以使一款平衡感稍有欠缺的葡萄酒达到更为平衡的状态,凸显出个性;但并不是每一款葡萄酒都需要呼吸,有些葡萄酒甚至不适合呼吸。阅读全文>>

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如何举办私人快乐派对?

厌倦了在外聚会高昂的花费和费心的排位?想来一次轻松的私人开心派对?看完这篇指南你就可以去行动了!阅读全文>>

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葡萄何时成熟,何时采摘?

一转眼,我们迎来了秋高气爽的9月份。此时北半球各大葡萄酒产区一定是相当忙碌的,因为葡萄农们开始要为葡萄采收做准备了。阅读全文>>

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了解意大利葡萄酒,从这里开始

两千多个葡萄品种、二十个法定产区、悠久的酿酒历史让意大利的葡萄酒分外迷人,但也让它显得复杂难懂。阅读全文>>

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比利时船运巨头收购波尔多飞龙世家酒庄

据《醇鉴》报道,一位比利时投资者买下了位于波尔多圣埃斯泰夫的飞龙世家酒庄,具体金额尚未透露。阅读全文>>

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波尔多2017年葡萄采收期提前

波尔多的白葡萄品种已经开始采收,梅洛也可能会打破史上最早采收记录,表明波尔多2017年的葡萄采收期普遍提前了。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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