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红酒文化
红酒文化 CULTURE
加强酒、加香酒,都是些什么?

什么是加强酒?什么是加香葡萄酒?是什么让加香葡萄酒拥有葡萄酒之外的香气和风味?这些饮品还能被称作葡萄酒吗?阅读全文>>

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解读波尔多2016耀眼产区:波雅克与圣埃斯泰夫

詹姆斯·萨克林在今年波尔多的期酒品鉴周说道:“2016是左岸的年份。”但在左岸,波雅克和圣埃斯泰夫这两个产区则获得了更多的赞誉。阅读全文>>

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老桶新用途:烈酒与葡萄酒互换橡木桶陈酿

已经用过数次的老桶,再也不能赋予陈酿其中的葡萄酒橡木风味。不过,敢于创新的酿酒师发现了老橡木桶的新用途——互换老桶来陈酿不同的葡萄酒!阅读全文>>

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英国2017年计划种植100万株葡萄藤

英国将在2017年种植100万株葡萄藤,同时还设立“英国葡萄酒大奖赛”促进英国葡萄酒产业的发展。阅读全文>>

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汉诺香槟购得俄勒冈州连襟酒庄多数股权

法国家族式香槟酒庄——汉诺香槟在美扩张,购得俄勒冈州黑皮诺生产商连襟酒庄的多数股权。阅读全文>>

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第51届Vinitaly参展人数再创新高

为期4天的Vinitaly展会吸引了12万余名参展者,创下历史新高。阅读全文>>

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关于香槟和起泡酒的5大谬见

人人都爱起泡酒,但每每提到起泡酒,总是能听到一些错误的看法。有哪些说法误导了人们呢?本文将为您一一攻破。阅读全文>>

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盘点里奥哈21世纪杰出年份

进入21世纪后,里奥哈产区共有5个年份获评“杰出”年份。阅读全文>>

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干型雷司令哪里找?

雷司令葡萄酒十分容易配餐,其馥郁的芳香让很多人着迷,不过有些人经常忽略了干型风格的雷司令,其实有些产区的雷司令干白表现不俗。阅读全文>>

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桶装酒成出口葡萄酒新趋势,德国成全球分拨中心

随着葡萄酒在世界各地的市场开始繁荣,葡萄酒进出口贸易也是日益兴旺。为了运输方便,桶装酒在出口葡萄酒中所占的比例不断变大,而德国成为了葡萄酒的全球分拨中心。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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