本文主要介绍了储存葡萄酒的理由。阅读全文>>

在法国，喝法国葡萄酒是家常便饭。融入法国这个浪漫的国度，最美妙的方式或许是用味蕾去感受它那浪漫的“血液”——葡萄酒！阅读全文>>

你知道吗？大致来说，酿酒工艺就是利用发酵原理，将糖转化为酒精的过程。在酿制啤酒时，酿造（Brewing），而在酿制白酒、威士忌、伏特加等烈酒时，除利用发酵原理外，还会采用蒸馏（Distillation）工艺。阅读全文>>

葡萄酒成为中国乘客空中最流行的饮品。阅读全文>>

爱葡萄酒的你，没有一些专业侍酒知识的武装，还真说不过去！本文将从侍酒的温度、开瓶、醒酒、选杯等八个方面将您轻松打造成一个专业的侍酒师。阅读全文>>

一些超市销售的以葡萄酒作为基酒的饮料仅含有75%的葡萄酒，但却被作为普通葡萄酒销售，此举有误导消费者的嫌疑。阅读全文>>

凯歌香槟利用葡萄酒酿造过程中所产生的废弃物生产出包装礼盒，开创了历史的先河。阅读全文>>

近日，一香港葡萄酒零售商十分关注勃艮第（Burgundy）小众产区。阅读全文>>

3月21日，诸多款绝世佳酿亮相将亮相于香港佳士得拍卖会，其中包括一组柏图斯酒庄的57瓶垂直年份酒以及库克、沙龙、哥塞、瑟洛斯等诸多知名品牌的多款年份香槟。阅读全文>>

马德拉这种受到很多名人喜欢的、经典的葡萄牙加强酒如今再度流行起来了。阅读全文>>