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红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
拉图城堡的“一门三杰”

拉图城堡共生产3款各具特色的葡萄酒,被称为“一门三杰”。酒庄对于这3款酒的定位、原料和风格都有着明确的考量。本文将向你介绍拉图“三杰”各自的特点。阅读全文>>

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莫斯卡托阿斯蒂,你了解多少?

莫斯卡托阿斯蒂是意大利皮埃蒙特产区出产的一种甜型微起泡酒,因其风格易饮且价格亲民而深受广大酒粉的喜爱。本文将带领你从风格、酿造及配餐等方面来了解它。阅读全文>>

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除了香槟,这7个国家的起泡酒你都知道吗?

香槟无疑是最受欢迎的起泡酒,但除了香槟,不少产酒国还有着很多独具魅力的起泡酒,快跟红酒世界一起来瞧一瞧吧。阅读全文>>

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春暖花开,许你一杯芳香型白葡萄酒

芳香型白葡萄酒芳香馥郁,能够极大地满足人们的嗅觉感受,本文将介绍一些常见的芳香型白葡萄酒和其侍酒指南。阅读全文>>

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一文认识格鲁吉亚奎弗瑞葡萄酒

奎弗瑞葡萄酒是一种带有独特色泽和风味的传统格鲁吉亚葡萄酒。本文将带你一起从酿造、风格和配餐等方面了解这种传统葡萄酒。阅读全文>>

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开瓶后的葡萄酒能保存多久?

开瓶后的葡萄酒总有喝不完的时候,这些葡萄酒若是不及时喝完或者存放不当,其风味和香气会逐渐散去,口感醋化。那么这些葡萄酒该如何存放呢,存放期限是多久呢?阅读全文>>

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波尔多2017:低产高质

在品尝或是投资2017期酒之前,我们需要了解2017年的年份条件,做到不仅知其然,而且知其所以然。阅读全文>>

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储酒和侍酒基本小知识

对于饮用一款葡萄酒时是否能有愉悦的体验来说,葡萄酒的储存和侍酒显然非常重要,本文就这些方面谈一谈。阅读全文>>

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一文了解桃红葡萄酒怎么来的?

桃红葡萄酒的酿造方式大致有四种,分别是直接压榨法、排出法、放血法和混合法。本文将简单介绍四类方式。阅读全文>>

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初尝意大利酒,怎么入手?

意大利葡萄酒花样繁多,你会选择哪一款来开启新世界大门呢?阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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