ST92分，吕圣巴罗父子GSM混酿，50年老藤葡萄精华，教皇新堡传统名庄力作

你知道法国第一个获得AOC认证的葡萄酒产区是哪一个吗？答案是位于南罗讷河谷（Southern Rhone）的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）。它素以出产优质美酒而闻名于世，被誉为“南罗讷河谷皇冠上的明珠”。在过去数十年里，教皇新堡共有21款葡萄酒获得了罗伯特·帕克（Robert Parker）的满分盛赞。在许多人眼里，教皇新堡也因此成为了高品质葡萄酒的代名词。

图片来源：www.domaine-lucien-barrot.fr

今天，红酒世界为你推荐一款来自教皇新堡，由树龄约50年的老藤葡萄混酿而成的特色佳酿——2012年吕圣巴罗父子酒庄教皇新堡红葡萄酒。

2012年吕圣巴罗父子酒庄教皇新堡红葡萄酒

2012 Domaine Lucien Barrot & Fils, Chateauneuf-Du-Pape, France

评分：【ST 92分】【WS 91分】【G&G 90分】

产区：法国 » 罗讷河谷

葡萄品种：歌海娜、西拉、慕合怀特

国内现货价：¥335（VIP会员享9折优惠价）

（点击图片即可跳转购买）

这款酒产自吕圣巴罗父子酒庄（Domaine Lucien Barrot & Fils），该酒庄由吕圣·巴罗（Lucien Barrot）创建于1975年，但其实早在1690年，巴罗家族就开始在教皇新堡产区种植葡萄树并酿造葡萄酒了。

图片来源：www.domaine-lucien-barrot.fr

特级村品质，独特的风土

在罗讷河谷（Rhone Valley），葡萄酒参考地域概念以及品质考量一共可分成4个等级，从低到高分别为罗讷河谷丘大区级（Cotes du Rhone Regional）、罗讷河谷丘村庄级（Cotes du Rhone Villages）、罗讷河谷丘村庄级（具体村庄）（Cotes du Rhone named Villages）和罗讷河谷丘特级村（Cotes du Rhone Crus）。其中，教皇新堡是罗讷河谷最大的“特级村”级子产区。

图片来源：www.domaine-lucien-barrot.fr

在教皇新堡，葡萄园大多地处较平坦的地带上，土壤中含有大量的碎石，能够吸收太阳直射带来的热量，促进葡萄顺利成长到最佳成熟度。

教皇新堡2012，口感丰富醇厚

教皇新堡的2012年份春季天气虽然不是十分理想，湿冷的天气延后了花期，导致葡萄减产了大约40%。但所幸夏季天气状况温暖而稳定，8月初适量的降雨又调节了水分和温度。采收季从8月底开始，一直顺利地持续到10月的第三周。

图片来源：www.domaine-lucien-barrot.fr

最终，2012年份下的教皇新堡红葡萄酒香气浓郁，带有丰富的红色水果气息，单宁精细柔和，风格清新新鲜，口感顺滑醇厚，适合较早饮用。也就是说，无需等待太久，你便能品尝到咱们今天这款教皇新堡精品佳酿。

经典GSM混酿，50年老藤葡萄精华

都说美食是一个国家的名片，小编想说葡萄酒也是产区的一个重要名片。通过手中的那一杯佳酿，我们得以一窥其背后的风土、人情以及文化。在南罗讷河谷，包括教皇新堡，由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourverdre）混酿而成的葡萄酒是当地的特色，常被人简称为“GSM”。

其中，歌海娜在混酿中占据主导地位，为酒液带来集中浓郁的红果及香料风味和较高的酒精度；西拉使酒液的颜色更加深邃，单宁更加丰富；慕合怀特的加入让酒液多了黑色水果风味、咸鲜肉味和野味。

图片来源：www.domaine-lucien-barrot.fr

吕圣巴罗父子酒庄的这款佳酿更是难能可贵，选用平均树龄为50年的老藤葡萄树所产的葡萄进行酿造。与年轻的葡萄藤相比，老藤结出的果实产量相对低很多，由此果实品质更加稳定，风味也更加集中，酿出的葡萄酒也更浓郁复杂，滴滴都是浓缩的精华。每年，这款酒的产量仅有3000箱，可谓量少而质优。

产区纯正代表，名家高分背书

吕圣巴罗父子酒庄的酿酒风格非常古朴，几乎没有现代派的痕迹。比如，采摘下来的葡萄不会进行去梗，而是在旧水泥罐中进行100%带梗发酵；发酵完毕后，酒液还会在旧大木桶中熟成1-3年不等。

也正是因为以上这些原因，吕圣巴罗父子酒庄常被认为是教皇新堡产区最纯正和传统的代表。以下为酒圈权威给予今天这款2012年吕圣巴罗父子酒庄教皇新堡红葡萄酒的评分及评价。

《吉尔伯特&盖拉德》（Gilbert & Gaillard）90分

这款酒散发着烟熏、甘草、胡椒和核果果酱的气息，酒体饱满，单宁耐嚼，风格强劲，颇具深度，香气集中而鲜明。是一款具有历史气息的教皇新堡葡萄酒。

《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）91分

这款酒以樱桃和醋栗的果味为主导，伴随着烟草、月桂叶和皮革的风味，单宁耐嚼，余味带有丝丝铁制品的气息，风格老派，现已适饮，适合搭配豆焖肉。

此外，这款酒还获得了著名酒评家史蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）给出的92分盛赞。

产自教皇新堡产区最纯正、传统的名庄，浓缩50年树龄老藤葡萄精华，这款GSM绝对值得一试。喜欢它可点击2012年吕圣巴罗父子酒庄教皇新堡红葡萄酒进入红酒世界会员商城购买。