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2018期酒 | 稀缺珍酿,“车库酒先锋”瓦兰佐

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摘要: 2018年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒会有什么样精彩的表现呢?和红酒世界一起了解详情。

酒界泰斗罗伯特·帕克(Robert Parker)曾说,“瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)是波尔多最有意思的故事之一”。尼尔·马丁(Neal Martin)也曾表示,“这是一个男人和一个女人如何改变波尔多面貌的故事,我们不要忘记。这是一个从低起点开始的故事。”看到这里,你是否会好奇,瓦兰佐酒庄为什么会同时获得两位酒界权威人士如此高的赞誉呢?这就要先从车库酒(Garage Wine)说起了。

2018期酒 | 稀缺珍酿,“车库酒先锋”瓦兰佐

图片来源:valandraud.fr

车库酒源于法国波尔多右岸,主要由小规模生产者所酿造。他们秉承“产量越低,酒质越好”的理念,兴起了致力于打破传统的新潮运动。这些葡萄酒筛选严格、产量极低、酿酒葡萄成熟度极高,酿酒过程中的人工成本高昂。此外,由于资金匮乏等原因,酿酒地点只能选择在车库或普通住宅等简陋的建筑中酿造,因而得名车库酒。

在米歇尔·罗兰(Michel Rolland)和罗伯特·帕克等名家的影响下,车库酒一经面世便获得成功,对左岸的列级庄(Grand Cru Classe)也带来了一定的冲击。

2018期酒 | 稀缺珍酿,“车库酒先锋”瓦兰佐

图片来源:valandraud.fr

1991年,让-吕克·图内文(Jean-Luc Thunevin)和妻子穆里尔·安德罗(Murielle Andraud)联合创立了瓦兰佐酒庄,并以山谷(Valley)和女主人家族姓氏安德罗(Andraud)为酒庄命名。最初,酒庄只有0.6公顷的葡萄园,之后他们又陆续收购了几个地块,酒庄这才有了如今8.88公顷的规模。由于场地、资金和设备等因素限制,他们的酿酒工作几乎都在车库中手工完成。

2018期酒 | 稀缺珍酿,“车库酒先锋”瓦兰佐

图片来源:valandraud.fr

1991年是瓦兰佐酒庄的首个年份,短短几年,其1995年的葡萄酒便已获得了帕克95分赞誉,被帕克称为“波尔多的明日之星”。随后,该酒庄在波尔多一路高歌猛进,并在业界掀起了车库酒的新风潮,席卷了众多葡萄酒产区,可谓是车库酒先锋。凭借出色表现,酒庄于2012年位列圣埃美隆一级B等酒庄(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B),并于2017年加入波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux)。

2018期酒 | 稀缺珍酿,“车库酒先锋”瓦兰佐

图片来源:valandraud.fr

瓦兰佐酒庄的大获成功离不开庄主夫妻的辛勤付出。让-吕克·图内文是葡萄酒界的“天才酿酒师”,通过进一步压缩葡萄产量、推迟采收时间、加重萃取和采用全新橡木桶进行长时间熟化等多种手段打造了全新的波尔多红葡萄酒,获得了著名酒评家米歇尔·贝丹(Michel Bettane)给出的“一见倾心”的最高评价。而他的妻子则精心管理着葡萄园,二人齐心合力,共同致力于酿制顶级的瓦兰佐佳酿。

2018年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒会有什么样精彩的表现呢?我们一起了解详情。

2018年瓦兰佐酒庄红葡萄酒

2018 Chateau Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

评分:【JS 97-98分】【WS 96-99分】【WE 96-98分】

级别:法国圣埃美隆一级B等酒庄

产区:法国 » 波尔多 » 圣埃美隆

葡萄品种:梅洛90%、品丽珠4%、赤霞珠3%、马尔贝克3%

期酒税前价:¥1150

2018期酒 | 稀缺珍酿,“车库酒先锋”瓦兰佐

(酒款图为同一酒款不同年份;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 瓦兰佐引领车库酒风潮,“不求量多但求质高”,将车库酒的“奢侈品酿造”理念贯彻到了极致,是圣埃美隆(Saint-Emilion)品质最优异的葡萄酒之一。

2. 庄主让-吕克·图内文是葡萄酒界的传奇人物,是人们称赞的“天才酿酒师”,他指导酿制的瓦兰佐酒庄红葡萄酒品质优异,位列世界顶级葡萄酒之列。酒庄成立短短几年,其1995年份的瓦兰佐便已获得了罗伯特·帕克95分的赞誉,其价格也曾一度达到1855一级庄水平。

3. 酒庄于2012年入选圣埃美隆一级B等酒庄,并于2017年加入波尔多特级酒庄联合会,这都是对酒庄葡萄酒品质的认可和褒奖。

4. 产量稀少,因此瓦兰佐红葡萄酒在市场上非常紧俏。

5. 酿酒葡萄以梅洛(Merlot)为主,且只有成熟度非常优秀的葡萄才会用来酿酒。陈酿所用的橡木桶均为100%新橡木桶,陈年时间持续18-30个月,精工酿造。

名家品评:

詹姆斯·萨克林(James Suckling97-98

这是一款品质绝佳的年轻波尔多葡萄酒,果味极具深度,单宁结构复杂,散发些许烟熏、香料和烘烤橡木的香气,酒体饱满而坚实,单宁具有颗粒感,余味十分悠长。

《葡萄酒观察家》(Wine Spectator96-99

这款酒果味丰富,多肉的覆盆子、波森莓和红醋栗的风味层层袭来,还伴随着烘烤香草和苹果木的香气,余味中浓郁度与质感突出,蕴含大量烟草气息。这款酒的品质接近完美。

《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast96-98

2018年是瓦兰佐酒庄一个非常好的年份。这款酒结构美妙,蕴含丰富的单宁以及香料和水果的香气,尤为集中。其多汁的酸度与力量感让人印象深刻,赋予酒款紧实的单宁、极佳的成熟度以及紧致而集中的质地。

如果你喜欢这款引领车库酒风潮的先锋佳酿,请点击2018年瓦兰佐酒庄红葡萄酒进行选购。

购买须知

1. 客户订购红酒世界网上商城的名庄期酒,需要分两次付款:

(1)提交期酒订单后,支付期酒税前价。

(2)期酒到货后发货前,支付税费、保险费、运费等相关费用,按照实际产生费用收取。

2. 期酒到保税区后,客户可以选择一般贸易渠道或者跨境电商渠道清关,选择跨境电商渠道清关可节省关税及部分增值税和消费税。

3. 因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同,2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货;红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界网上商城发布到货信息外,还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。

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