年份意味着价值。尤其对于那些来自Gironde左岸的名庄酒而言。本来一个标注葡萄采摘和酿造年份的数字,只是酒瓶上的标签一部分,却到最后成为影响价格上下波动的重要指标。中国一句饭越搁越馊,酒是越陈越香的老话,似乎也与能与判定葡萄酒的好坏搭上点边。
如今里奥哈与普里奥拉托(Priorat)仍是西班牙仅有的两大优质原产地命名产区(Denominacion de Origen Calificada,简称DOCa)。迄今为止,里奥哈拥有超过600家酿酒厂和14,800名葡萄种植者,出产的美酒出口至130个不同的国家。
1855分级诞生时,主要的划分依据是各个酒庄的声望以及葡萄酒价格。在当年的评级中,木桐遗憾落选一级庄,最终位列二级庄。
“探索葡萄酒的奇妙旅程中,既能实现自身价值,同时不断追求卓越,是我始终如一的箴言。在这段历程中,打造出色的葡萄酒,给予客人兴奋与喜悦,给我带来了无限乐趣”。
波尔多产区在酒届超然地位的形成,与其气候、地理位置和土壤等天生因素的影响至关重要,而历史机遇和波尔多人勤奋精明也是其成功不可忽略的要素。从罗马人把葡萄藤带入波尔多算起,波尔多的葡萄酒历史至今约两千年。
三、分级体系 (一)按照葡萄园位置分级 换句话说,阿尔萨斯的分级体系非常简单:静止葡萄酒只有2个AC。不过,也因为太过简单,有时生产商很难在标签上为消费者明显区分出葡萄酒的不同。
许多来自波尔多右岸名庄的葡萄酒仍在快速升值中,部分酒款的品质在一些酒评家看来甚至超越了2000年。 2001年,波尔多4月的天气由凉爽转为寒冷,葡萄刚进入生长季便遇上了不小的挑战。5月的热浪出乎人们意料,但使得一切开始好转。
今天,在缅怀洛奇先生的同时,给大家盘点一下罗曼尼康帝酒庄旗下特级园酒款以及市场价格(此价格为11月9日香港美酒展上了解到的香港市场零售价)。
上世纪70年代,意大利诞生了一类“叛逆”的葡萄酒——超级托斯卡纳(Super Tuscan)。它们摆脱当地葡萄酒法规的束缚,或全采用国际品种或将本土品种与国际品种相结合酿造出佳酿,用别样的方式传达意式风土。
夏山-蒙哈榭拥有葡萄园约340公顷,其中约11.6公顷为特级园,包含3块园地,虽然数量不多,但贵在精,每一块都是鼎鼎有名的“蒙哈榭”。此外,这里还坐拥55座一级园,占地150公顷左右。在一级葡萄园中,超过四分之三的园地用于种植霞多丽(Chardonnay),仅有的3座特级园也都是霞多丽的专属领地。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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