除了像金钟酒庄(Chateau Angelus)这样采用夺人眼球的外包装外,其他名庄亦是各显神通,利用各种前沿科技手段为自家酒款“验明正身”,旨在确保到达消费者手中的是物有所值的珍酿。
近日,李嘉诚旗下的长江生命科技公布,以4640万纽西兰元,折合人民币约2.47亿元收购了新西兰的Mud House葡萄园资产组合。这并不是李嘉诚的公司第一次投资葡萄园,当然也不是最后一次。长江科技总裁兼行政总监甘庆林表示,公司未来将继续在澳纽地区物色更多葡萄园来投资,以扩大其业务规模。
赞助商的受益包括: 进出口商,经销商,代理商,流通商,批发商,百货商店,俱乐部,商务会所,各机关,院校,服务商,宾馆,会所,生产企业,加工企业,贸易公司,新闻,商协|行政媒体,政府,科研及相关机构领导与决策者中,进行面对面的沟通交流。
设计始终与创造和革新相联系,它是将有创意的想法转化成为对用户或消费者既有实际用途又能深深吸引他们的东西。当设计具体到某一领域的时候,设计也可以被描述成创意。 希腊的葡萄酒和烈酒,在过去曾一度因缺乏创新的设计而遭到众人的诟病。
在CIVC的努力下,目前中国、加拿大、韩国等120多个国家都认可了香槟的原产地命名制度,“香槟只产自法国的香槟产区”正在成为全球共识。 接下来,本文便列举几个有关香槟产区维护原产地命名制度的有趣案例。 1.
这款酒产自颇具传奇色彩的沙兹堡园(Scharzhofberger),该园的土壤有70%为板岩,储热能力极佳,让生长在此地的雷司令拥有可观的成熟度,为酿造顶级甜酒创造了先决条件。
近年来,拉图酒庄正大步地向绿色环保看齐,当前拥有24公顷葡萄园采用生物动力法种植,还有7公顷种植有机葡萄。在2008年,酒庄还重新采用马进行耕地,现在47公顷葡萄园的土地就由7匹马来耕种。 酒庄还让重新种植葡萄树的土地进行至少5年的休整恢复期,而且绝不采用除草剂等有害化合物。
根据每年采收下来的葡萄的质量、当地的传统或法定产区相关规定以及酿酒者自身的偏好的不同,不同的酿酒者在酿造帕赛托葡萄酒时所采用的酿酒葡萄、干燥方式和干燥时间都可能大不相同。虽然这种酿造过程耗时费力,但却是颇有回报的,因为其酿出的帕赛托丰富甜美,是在宴会结尾时饮用的绝佳配酒。
当今时代,人们在描述某样物品时总是习惯于用数据来说话。而在葡萄酒的世界里,大家也倾向于用分数来表现一款酒的品质。
我原以为酩悦轩尼诗的夏桐起泡酒应该算是规模巨大的,但当我看完了德龙10万亩的葡萄种植基地时,夏桐的体量明显弱爆了,10万亩什么概念,那是6,666个足球场的面积~! 震撼,但这6,666个足球场带来的震撼,也比不上晚上看到这瓶羊肉酿的酒... 收到武钊的电话,说晚上喝茶。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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