的2008年——去年四月灌装——展现出令人垂涎、令人吮指的强烈风味,带有酸樱桃的清新感,搭配辛辣的越橘和樱桃核气息,同时呈现出咸鲜、皮革及微妙烟熏特征,最终以持久且略带苦味且温暖的余韵收尾。这款酒未来至少六年内都值得关注,期间它或许会逐渐演化出更优雅的形态。关于酒庄近期的进展,请参阅我在第187期的报告。尽管酒庄的葡萄园和酿酒车间已取得诸多改进,这位年轻酿酒师自接管以来始终保持着敏锐的自我认知和品质意识,如今他已成为国内备受瞩目的酿酒人才。但他绝不会希望读者忽视其父亲掌管时期样品,该酒由我表示2009年出现干旱胁迫,尽管他早在10月中旬就开始采摘,但奥赫斯勒等级普遍偏高,这不仅解释了部分干型葡萄酒酒精度相对较高的现象,也说明了其选择作为珍藏装瓶与成为晚摘的葡萄酒在该指标上缺乏区分度。总体酸度适中,此外的2009年份葡萄酒中,数款都经历了部分苹果酸乳酸发酵。.