Weingut Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Kabinett Halbtrocken, Mittelrhein, Germany

拉岑贝格酒庄施泰格尔圣约斯特雷司令卡宾内特半干型葡萄酒

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穆斯基、肉质、咸鲜的香气主导了的嗅觉体验，伴有尖锐的柠檬皮和萝卜气息，以及进一步的矿物质与肉感层次在味蕾上逐渐浮现。残留糖分的水平似乎判断欠佳——至少目前看来——因为存在甜酸拉扯感，但甜度又不足以平衡酒体中尖锐和浓烈的元素。尾韵中出现淡淡的乳脂感，尽管有柑橘风味的存在。这款酒在整体浓度、精致度和风味吸引力上无可挑剔，但在众多过往年份的出色表现背景下，仍略显失望。或许它会随时间更和谐，甚至短期陈年，我倾向于在2011年重新品鉴。1986年的这款酒虽需尽快饮用，但去年九月从酒窖中品鉴时依然美妙。老开玩笑说，也许这确实是个遗憾。小对他的2007年份酒感到欣喜，尽管我努力回忆他是否有过不满意的年份，事实是，他和父亲构成德国葡萄酒界最稳定高产的团队之一，其2007年份系列一贯出色。两位的2007年份直到8月中旬才完成发酵，随后立即装瓶，仅够赶上本年度柏林德国同类酒品展示会。.