Weingut Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Grosses Gewachs, Mittelrhein, Germany

巴哈拉赫酒庄斯蒂格尔圣乔斯特雷司令特级园干白葡萄酒

点击次数：2609

2007年酒精度达到13%，但无热感，因在奢华干型类别中于残糖上限处终止发酵而受益。此处突出呈现梨与梨核风味，正如对应的晚摘干型一样，香气与口感表现极具戏剧性张力。但部分归功于适度的残糖和丰富的浸出物，这是一款完美平衡的雷司令。苦甜、丝滑且丰盈，以带盐味与碎石气息的梨与生杏仁收尾。纯净而精致，这款雷司令值得至少十年的追踪品鉴。约亨·拉岑贝格尔对2007年份表示欣喜，尽管我努力回忆却难以想起他有任何不满意的年份，事实上，他与父亲构成德国葡萄酒业最稳定高产的团队之一，其2007年份系列一贯令人印象深刻。两位拉岑贝格尔的2007年份大酒庄酒——这符合他们一贯的典型表现——直到8月中旬才完成发酵，并立即装瓶，仅剩足够时间在柏林年度德国同类葡萄酒展上展出。.