关于“富尔泰酒庄红葡萄酒(Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。这款酒为圣埃美隆列级庄——富尔泰酒庄的正牌酒,是波尔多右岸葡萄酒中的翘楚。在酿造工艺方面,富尔泰酒庄的葡萄全部采用人工采摘,发酵后使用蛋白进行澄清过滤,然后放入橡木桶中陈酿18个月,新橡木桶使用比例为80%-100%。2010年的酒款呈深红色,散发着黑甘草、松露、泥土、黑色浆果和雪松的香气,口感顺滑,单宁如天鹅绒般顺滑,余味精致且悠长,平衡性非常好。