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红酒文化
红酒文化 CULTURE
圣朱利安“金玫瑰”的华丽绽放

历史悠久的金玫瑰城堡坐落于圣朱利安,位列1855二级庄,因其优异的葡萄酒品质而闻名遐迩。阅读全文>>

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蘑菇状的香槟瓶塞,藏着哪些小秘密?

你有没有好奇过,为什么香槟的瓶塞是蘑菇状的?这里面到底有哪些讲究?阅读全文>>

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抢先看!JS眼中的波尔多2019期酒

近日,著名酒评家詹姆斯·萨克林发布了波尔多2019年份部分期酒评分。阅读全文>>

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阿里高特,勃艮第低调而不平凡的品种

虽然阿里高特是勃艮第种植面积排名第二的白葡萄品种,但在谈起勃艮第的葡萄品种时,鲜少有人提及阿里高特。今天,不妨重新认识一下这个被低估的勃艮第白葡萄品种。阅读全文>>

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一文理清枯藤法、帕赛托和里帕索

你或许听说过意大利的枯藤法、帕赛托和里帕索,但这三者之间的区别和联系,你真的理清了吗?阅读全文>>

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一文了解巴巴莱斯科生产联盟

巴巴莱斯科生产联盟在引领巴巴莱斯科产区走向成功的道路上扮演着重要角色。它不仅被视为该产区内最知名的葡萄酒生产商之一,还被认为是世界上最优秀的葡萄酒合作社之一。阅读全文>>

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卡农嘉芙丽:德国名门的圣埃美隆名庄

德国的冯·尼庞尔格家族在波尔多拥有多家酒庄,其中就包括圣埃美隆一级B等酒庄卡农嘉芙丽酒庄。阅读全文>>

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加强酒对比:雪莉酒VS波特酒

雪莉酒和波特酒是加强酒中的优秀代表。本文从原产地、酿造品种、酿造方式和风格4个方面出发,对它们进行了比较。阅读全文>>

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这4种常见的发酵容器你都认识吗?

除了产区和品种,酿造过程中的工艺选择同样会对一款酒风格的形成产生影响。和本文一起来了解4种常见发酵容器。阅读全文>>

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了解德国葡萄酒,从13个产区开始

德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一,产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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