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红酒文化 CULTURE
“超二级庄”雄狮酒庄2016-2018年份期酒回顾

波尔多左岸,俯卧着一头威武“雄狮”。本文带您回顾近三年雄狮酒庄期酒的亮眼表现。阅读全文>>

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玛格利特河:三面环海的优质产区

玛格利特河三面环海,是澳大利亚著名的葡萄酒产区,出产风格多样的优质葡萄酒。阅读全文>>

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宝马庄园:以传统为基,不拘一格

1855三级庄宝马庄园多年来通过生物动力法种植等各项创新措施,力求保护风土的自然状态,出品充分展现风土魅力的佳酿。阅读全文>>

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天然酵母VS人工酵母

天然酵母好还是人工酵母好?这个问题并没有定论,因为它取决于酒庄想要酿什么样的酒。阅读全文>>

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波尔多白的别样风采

波尔多以经典的混酿红葡萄酒闻名于世,这片土地上也出产了一些在国际上享有极高声誉的白葡萄酒。阅读全文>>

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宝石堡:以实力回归殊荣

宝石堡酒庄历史悠久,位居圣埃美隆一级B等酒庄之列。今天,跟随红酒世界一起走近宝石堡,聆听专属于它的故事。阅读全文>>

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葡萄酒品鉴:余味

余味指的是喝下或吐出葡萄酒后,酒液残留在口腔中的味道。它的愉悦程度与长短,是评定葡萄酒品质的重要指标。阅读全文>>

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一级庄玛歌:“梅多克凡尔赛宫”与顶级佳酿

玛歌酒庄是波尔多1855五大一级庄之一,出产的佳酿一直备受好评。和本文一起走近这座用酿酒热忱谱写了约500年辉煌旋律的波尔多名庄。阅读全文>>

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探索仙粉黛和普里米蒂沃

DNA检验结果显示,美国的仙粉黛和意大利的普里米蒂沃是同一个葡萄品种,但二者间有着怎样的联系与区别呢?跟随文本了解一下。阅读全文>>

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葡萄酒最“原本”的味道——一类香气

葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天,红酒世界将为你详解葡萄酒的一类香气。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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