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红酒文化
红酒文化 CULTURE
除了香气,葡萄酒带来的哪些感官也影响着其品质?

我们常常将品鉴的重点放在一款酒的香气和风味上,事实上葡萄酒带给口腔的其他感官也影响着其质量。这些感官主要有哪些呢?又是由什么因素决定的呢?阅读全文>>

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窥冰山一角,解读德国雷司令酒标

德国雷司令葡萄酒的美妙享誉全球,但读懂其酒标的难度之高也是公认的。对于许多葡萄酒爱好者而言,读懂一个酒标的成就感绝不亚于解开一道数独难题!本文将用一张酒标为你细细详解其中的奥秘。阅读全文>>

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你会用几种语言说“干杯”?

酒迷们的聚会上,最富有感染力的一句话莫过于“干杯”!一起来看看以下这些不同语言的“干杯”,你会其中几种呢?阅读全文>>

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加州的风土为何适合葡萄种植?

美国加州是世界上优质的葡萄酒产区之一。然而,你是否知道什么因素造就了这个成功的产区?阅读全文>>

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除了里奥哈,西班牙的加泰罗尼亚也产好酒!

提起西班牙的好酒,除了大名鼎鼎的里奥哈产区,你还知道有哪些不错的产区吗?在里奥哈东南方向的加泰罗尼亚产区,也是不可忽视的好酒孕育地哦!阅读全文>>

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酒标术语解读指南之法国篇

觉得法国葡萄酒的酒标纷繁复杂?看不懂酒标上的信息,从而不知如何下手选酒?红酒世界现为你汇集法国红、白葡萄酒及香槟等相关酒标术语,用图文并举的方式,让你读懂酒标,从此更懂酒,不再为选酒发愁。阅读全文>>

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红酒世界一周资讯回顾:6月26日至6月30日

红酒世界为您整理出本周葡萄酒行业的重要事件速览,一起来回顾吧!阅读全文>>

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陈年与否?记住这条黄金法则就够了!

对于某些葡萄酒来说,陈年是一个很重要的过程;而对于大部分葡萄酒事实却并非如此。阅读全文>>

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从面包发酵看葡萄酒发酵

看到题目你可能会感到奇怪,从面包发酵看葡萄酒发酵?这也差太远了吧!别急,等你真正了解了二者的相似之处,心中的疑惑也就自然解开了。阅读全文>>

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美国葡萄酒历史上的几个“第一”

世上青睐美国葡萄酒的酒粉定有不少,但你们了解美国葡萄酒的相关历史吗?本文将为你介绍美国葡萄酒史上几个具有重大意义的“第一”。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒