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红酒文化 CULTURE
假期聚餐,这样配酒准没错

五一假期如约而至,见见好友,吃吃美食,必定少不了开一瓶佳酿。聚餐吃烧烤、火锅和寿司者,这样配酒准没错。阅读全文>>

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黑马:澳大利亚的慕合怀特

慕合怀特葡萄酒极具森林地表特征,有些桀骜不驯,展示出野性的一面。它草本和野味的特征与食物极为搭配。与风格奔放的西拉相比,慕合怀特显得低调内敛,一开始你感受不到它强大的单宁,但过几秒钟,整个…阅读全文>>

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波尔多甜白葡萄酒全攻略

除了赤霞珠、梅洛红葡萄酒混酿之外,波尔多的甜白葡萄酒,尤其是苏玳甜白,也在国际上享有极高的声誉。阅读全文>>

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巴罗洛21世纪年份报告大盘点

进入21世纪后,意大利的著名产区巴罗洛在过去十几年当中的表现如何?有哪些经典的年份值得我们铭记?本文将为各位巴罗洛爱好者一一详解。阅读全文>>

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跟着镜头,去世界各地的葡萄园走一走

你是否好奇现在葡萄园长什么样子?跟随摄影家的镜头,我们一起去看看著名产酒国的葡萄园吧!阅读全文>>

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泰亭哲投入6,000万欧元用于香槟生产

泰亭哲将6,000万欧元(约4.5亿元人民币)投入到兰斯市郊区新酒厂的建设当中。阅读全文>>

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什么样的酒标才算是好酒标?

在品尝一款葡萄酒前,我们最先注意到的肯定是它的酒标,原来酒标也有好坏之分,让我们来看看什么样的酒标才称得上是好酒标。阅读全文>>

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假期带着酒,吃喝欢乐全都有

假期快到了,怎样利用葡萄酒来度过一个休闲且有意义的假期呢?快来看看葡萄酒除了喝之外,还有哪些妙用吧!阅读全文>>

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葡萄园遭遇霜冻怎么办?

霜冻是葡萄藤生长中潜在的气候危害,不少新长出来的葡萄枝芽常被毁坏冻死。那么,葡萄园管理者是如何应对霜冻危机的呢?阅读全文>>

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全球最佳侍酒师保罗·巴索

侍酒师保罗·巴索以出色的品酒能力以及丰富的葡萄酒从业经验闻名世界,2013年,他获得了全球最佳侍酒师称号。今天就让我们一起来了解他与葡萄酒之间的不解之缘。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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