
九月的尾巴,就是天秤座,在这浪漫而舒爽的秋季,何不来一瓶与天秤座相配的葡萄酒呢?阅读全文>>

在饮酒之时,人们时常评论某瓶酒年份的好坏,那么什么样才叫好年份,什么样才算是差年份呢?波尔多大学酿酒学教授丹尼·迪布迪厄给出了好年份的6个要点。阅读全文>>

本文教你用简单的原料DIY葡萄酒,帮助你提高对单宁、酸度、甜度和酒精的感知能力。阅读全文>>

巴斯利卡塔是意大利一个鲜为人知的葡萄酒产区,尽管其知名度不高,这个产区还是出产了一些美酒,例如艾格尼科红葡萄酒。阅读全文>>

中国餐饮文化博大精深,一桌美味涵盖了各种口味、各种风格的菜肴,但也给餐酒搭配打来了难题:要如何挑选一款酒来搭配这各种美味呢?阅读全文>>

除了法国和西班牙,意大利也有让世界为之倾倒的起泡酒。本文主要介绍意大利两大起泡酒——普罗塞克和弗朗齐亚柯达之间的区别。阅读全文>>

不同季节适宜喝不同风格的葡萄酒。那么,值此夏末秋初之际,喝什么样的葡萄酒才是最合适的呢?阅读全文>>

很多地方的冬天都十分寒冷,这使得许多欧洲葡萄品种无法存活。于是,耐寒和抗病能力强的杂交葡萄品种便应运而生。阅读全文>>

葡萄酒的世界那么大,你难道不想出去看看吗?放下手中的灰皮诺和雷司令,是时候换换口味了。阅读全文>>

说到波尔多,人们最熟悉的或许是其红葡萄酒,但是白葡萄酒也同样值得关注。阅读全文>>
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