与红葡萄酒一样，白葡萄酒也有陈年潜力和最佳适饮期。不同品种酿造的和不同产区出产的白葡萄酒，可陈年时间不尽相同。阅读全文>>

葡萄酒都是酸的吗？酸度对于葡萄酒来说，究竟有多重要呢？如何品尝葡萄酒中的酸度，又如何评价酸度？本文将从各个方位，对葡萄酒的酸度进行全解。阅读全文>>

我是谁，从哪里来，到哪里去，这是人终其一生都在探索的终极命题。那么，假如单宁会思考，它又是如何探索其意义的呢？让我们一起徜徉在单宁的脑洞世界里！阅读全文>>

还有两周就是感恩节了，多亏了近几个出色的年份，让小伙伴们今年的感恩节大餐的选酒范围大大扩大。阅读全文>>

近日，著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林在他所创办的网站上公布了2016年百大葡萄酒的名单，这份名单备受关注，快来看看这份名单上有你关注的好酒吗？阅读全文>>

贵腐酒和冰酒，一个由贵腐菌感染而成，一个经受严寒冰冻；一个是灰烬中的惊喜，一个是等待后的收获。本文将谈一谈二者有何异同。阅读全文>>

品酒是一项十分主观的活动，同一种风味在不同人的口中感受也不尽相同。面对酒评家们千奇百怪的品酒词，我们需要做的就是找出其中的共同之处。阅读全文>>

刚开始接触葡萄酒，应该如何品酒？品酒是不是传说中那么困难呢？本文准备了十个问题，帮助你掌握品酒的基础内容。阅读全文>>

拉菲是什么滋味，可能很多人都知道，但是6瓶大年份的拉菲一起拿来做垂直品鉴是什么滋味，可能知道的人就不多了。本文将为你记录拉菲古堡的庄主埃里克·罗斯柴尔德男爵举办的拉菲垂直品鉴会。阅读全文>>

波特酒是一种加强型甜葡萄酒，其风格多样，口感甜美，可与多种食物搭配。阅读全文>>