圣诞节前脚走过，元旦便紧随其后来啦！新年伊始，举家欢庆，少了一瓶香槟？没关系，有弗朗齐亚柯达就够了！阅读全文>>

研究新发现香槟气泡越大，品鉴口感越佳。阅读全文>>

葡萄酒中的香料风味繁多复杂，其中有很多是我们日常生活中很少接触的。本文将从品种特性和橡木桶陈酿的两个方面为你介绍葡萄酒中常见的香料风味。阅读全文>>

黄色、金色、琥珀色、粉色、宝石红、紫红、石榴红以及茶红，为什么葡萄酒的颜色如此丰富？阅读全文>>

近几年，普洛赛克在全球颇受青睐。除了简单易饮以及价格实惠这两个特点外，这种起泡酒究竟有什么特别之处？阅读全文>>

红葡萄酒在发酵时，葡萄汁的表面会出现“酒帽”。那么什么是酒帽，这些酒帽该如何处理呢？本文将一一为大家解答。阅读全文>>

从前，为了防止葡萄酒在长途海运中变质，人们会对葡萄酒进行强化，于是加强酒诞生了。本文将介绍几款品质不错但被低估了的加强酒。阅读全文>>

尽管波尔多2015年份期酒目前还在桶中陈酿，但有不少葡萄酒人士都十分看好2015年份的波尔多葡萄酒。那么在各大酒评家的眼中，波尔多2015年的期酒品质和潜力究竟如何呢？阅读全文>>

波尔多2013年份白葡萄酒的表现十分喜人，我们一起来看看2013年份波尔多白葡萄酒的优秀代表吧！阅读全文>>

香槟是否需要醒酒一直是葡萄酒界争论不休的话题。但对于一些香槟，醒酒确实有助于提升其口感与风味，但什么样的香槟应该如何醒酒，还是有所讲究的。阅读全文>>