美国名庄作品一号于9月6日发布了新作——2018年作品一号红葡萄酒和序曲红葡萄酒，今天就让我们来了解一下这两款佳酿吧。阅读全文>>

考证不仅是快速获取某种技能的一种有效途径，也是进入某些行业的“敲门砖”。那么，你知道进入葡萄酒行业的“敲门砖”有哪些吗？本文将为大家介绍几个颇具含金量的葡萄酒专业证书。阅读全文>>

马尔堡虽以长相思而闻名世界，但它同时也是新西兰最大的黑皮诺产区，近年来出产的黑皮诺葡萄酒在国际舞台上也越来越有竞争力。阅读全文>>

为了纪念酒庄成立25周年，赛妮娅于2021年9月2日下午召开新品发布会，特别推出25周年银禧年份纪念酒款——2019年赛妮娅红葡萄酒。阅读全文>>

早在古罗马帝国时期，人们就已经开始使用橡木桶了，如今，橡木桶更是成为许多酒庄的重要“法宝”，对葡萄酒品质的提升有着显著作用。那么橡木桶与葡萄酒到底有着怎样的联系？它们之间又发生了什么样的故…阅读全文>>

本文将从葡萄酒的定义以及分类两个方面来科普葡萄酒知识，助力葡萄酒爱好者们轻松入门。阅读全文>>

葡萄可以被划分为“鲜食葡萄”和“酿酒葡萄”两类，两者在大小、形状和栽培方式上都存在不同，即使是部分与酿酒葡萄有同一个祖先的鲜食葡萄，也在漫长的发展历程中，发展出了与酿酒葡萄不一样的个性。阅读全文>>

随着葡萄酒行业的日益壮大，由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么，世界上有哪些著名的葡萄酒院校？阅读全文>>

葡萄酒颜色的差异主要取决于葡萄品种和酿造工艺，而酿造工艺中最主要的环节是发酵。除发酵之外，葡萄酒还需经过其他步骤才可酿造而成。接下来，就随小编一起看看葡萄酒是如何酿造的吧！阅读全文>>

闻不出酒中的香气是因为鼻子不够灵敏吗？我们今天将会从感官的角度出发，来聊聊葡萄酒香气的那些事儿。阅读全文>>