德国是一个历史悠久的产酒国，其种植的葡萄品种也多种多样。在德国的众多品种中，除了最为知名的雷司令，还有很多优秀的葡萄品种值得我们关注。阅读全文>>

布鲁奈罗-蒙塔希诺红葡萄酒是意大利首批获得优质法定产区葡萄酒地位的名酒之一，有着“托斯卡纳皇冠上的明珠”之美誉。接下来，不妨跟着小编一起深入了解这颗意式风情下孕育出的“明珠”吧！阅读全文>>

立秋过去，北半球的葡萄采收季也即将到来。对于酒庄来说，葡萄采收的时机以及采收时葡萄的成熟度非常重要。可以说，它们很大程度上决定了即将酿出的葡萄酒的风味和质量。那么，葡萄是否成熟以及是否到…阅读全文>>

1976年，巴黎审判让美国葡萄酒一举进入世界优质葡萄酒版图，28年后，柏林盲品会又以同样的方式让智利葡萄酒成功跻身世界顶级葡萄酒行列。这两场堪称地震的盲品会究竟有何神奇之处？阅读全文>>

今天我们来认识一个美如其名的白葡萄品种——赛美蓉。阅读全文>>

俗话说，好园出好酒，健康优质的葡萄是酿制品质佳酿必不可少的条件。在品尝杯中美酒时，你是否想过葡萄藤是怎么孕育出葡萄果实的？本文就为你揭秘葡萄园里的一年四季。阅读全文>>

当我们了解一款葡萄酒所使用的酿造工艺的时候，不时会看到“冷浸渍”这个词。那么，冷浸渍是一种什么样的工艺？它和普通浸渍有什么不一样？它又会对酿造出的葡萄酒产生什么样的影响呢？阅读全文>>

教皇新堡是法国罗讷河谷南部最重要的葡萄酒产区之一，是法国首批获得法国原产地命名控制地位的产区之一。接下来，让我们一起通过十问十答的方式来探索这个产区吧！阅读全文>>

黑皮诺是世界上最知名的红葡萄品种之一，出产了不少备受好评的佳酿。那么，关于黑皮诺这一品种，你了解多少呢？阅读全文>>

很多人都觉得，买酒就该买高酒精度的。葡萄酒的酒精度真的越高越好吗？阅读全文>>