莫意克家族是波尔多右岸极具影响力的酿酒世家，不仅坐拥波美侯和圣埃美隆产区的多座名庄，还将葡萄酒帝国的版图扩展到了美国的纳帕谷产区。阅读全文>>

果渣是酿造葡萄酒过程中的副产品，如果处理不善会造成环境污染，成为令酿酒师们头疼的问题。那么果渣怎样才能转变酿酒师对它们的看法？它们又怎么才能成为发光发热的主角？果渣的涅槃重生记正在上演.…阅读全文>>

与人类通过整容来提升外在不同，葡萄树“整容”，或是为了获取阳光，或是为了避免病菌入侵......这些经过整容的葡萄树到底会变成什么样呢？接下来，小编将带你去发现它们的“面貌”。阅读全文>>

1855分级制度是法国极其重要的葡萄酒分级制度，已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。那么，1855分级制度是怎么诞生的？诞生至今有何变更？阅读全文>>

在加利福尼亚州索诺玛县，有一个酒庄成立不过短短二十余载，打造的葡萄酒却15次获得帕克团队满分评价，它就是膜拜酒名庄——真理酒庄。阅读全文>>

酸是葡萄酒的重要组成成分，葡萄酒都有一定的酸度，它对葡萄酒的口感以及陈年潜力有着重要影响。阅读全文>>

今天，让我们聚焦梅多克产区的酒庄，看看它们的红葡萄酒是如何酿造，又有什么特别之处？阅读全文>>

葡萄酒类的书籍琳琅满目，如果初学者在刚刚接触葡萄酒的过程中阅读到一些语言过于晦涩，理解难度较大的书籍，可能会对葡萄酒失去兴趣。为了便于葡萄酒小白迅速了解葡萄酒，小编为初学者推荐了一些形…阅读全文>>

葡萄树的生长需要适宜的温度、阳光、水分、二氧化碳和养分，这些因素受外部环境的影响。大体来说，就是气候和天气影响温度、阳光和水分，土壤影响温度、水分以及养分。阅读全文>>

你知道什么是芳香型葡萄品种吗？本文带你了解常见的芳香型葡萄品种。阅读全文>>