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红酒文化
红酒文化 CULTURE
20世纪:走向国际的勃艮第

20世纪初期,受战争、美国禁酒令以及经济危机等因素的影响,勃艮第葡萄酒发展速度放缓。好在二战后,勃艮第葡萄酒市场又逐渐恢复了以往的活力......阅读全文>>

发表于:2022-04-05阅读次数:2814次
吉拉德酒庄:尊重风土,因地制宜

吉拉德酒庄是法国勃艮第萨维尼产区一座家族经营式精品酒庄,致力于酿造出能展现多样风土、诠释风土特点的杰出葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2022-04-05阅读次数:1143次
苏格兰威士忌地图:艾雷岛

艾雷岛的面积虽小,岛上的九座蒸馏厂在酿造单一麦芽苏格兰威士忌方面的影响力却不小。这里出产的威士忌以辛辣而强劲的风格,复杂又和谐的泥煤、烟熏和海洋风味让无数威士忌爱好者为之倾倒。阅读全文>>

发表于:2022-04-05阅读次数:2202次
格鲁酒庄橡树园:沃尔奈一级园的精致优雅

橡树园是沃尔奈产区一座表现非常出色的一级园,出产的葡萄酒是沃尔奈产区的佼佼者。这篇文章便为大家介绍格鲁酒庄打造的橡树园葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2022-04-05阅读次数:1193次
一文了解日本威士忌

20世纪20年代,竹鹤政孝在三得利旗下威士忌酒厂——山崎酿制出了第一款日本威士忌,开启了日本商业化酿制威士忌的阶段。尽管日本威士忌的酿造历史相对较短,但如今它们已经可以与一些最为优质的苏格兰…阅读全文>>

发表于:2022-04-05阅读次数:1551次
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亨利达纳酒庄库谢瑞:来自“日落”的一级园葡萄酒

库谢瑞园位于伯恩产区的山坡上,朝向西方,迎接落日,因此取名为“Coucherias”,该词在法语中是“日落”的意思。这里出品的葡萄酒相对轻盈,风格优雅,常常散发着花香和令人愉悦的李子香气。阅读全文>>

发表于:2022-04-05阅读次数:1045次
19世纪:勃艮第葡萄酒发展的黄金时代

19 世纪,勃艮第葡萄酒的销量大幅增长。在早期现代葡萄种植技术的推动下,勃艮第葡萄酒在世界范围内取得了重大成功,直到根瘤蚜虫害的到来……阅读全文>>

发表于:2022-04-02阅读次数:3007次
巴赫酒庄:感受2013香璃一级园的美妙

巴赫酒庄位于勃艮第玻玛产区,遵循着可持续发展的理念种植葡萄树,出产的香璃一级园红葡萄酒口感强劲、风味迷人。阅读全文>>

发表于:2022-04-02阅读次数:2392次
苏格兰威士忌地图:高地

高地是苏格兰面积最大的威士忌产区,这里拥有海岸线、荒野和山地等多样的自然条件,再加上多变的天气条件,使得高地出产的威士忌风格多样且各具特色。阅读全文>>

发表于:2022-04-01阅读次数:2871次
塞纳伯爵酒庄博朗园:科尔登特级园的力与美

塞纳伯爵酒庄位于法国勃艮第的阿罗克斯-科尔登产区。酒庄尊重葡萄的自然生长规律和生长环境,致力于酿造出具有科尔登特色的葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2022-04-01阅读次数:1571次
苏格兰威士忌
苏格兰威士忌

苏格兰威士忌的种类众多、风格多样,它们或因清新的果香,或凭借浓郁的泥煤风味,或由于强… 【详情】

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