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红酒文化 CULTURE
发现加州甜葡萄酒

加州甜葡萄酒的历史可追溯至产酒初期,20世纪60年代是甜葡萄酒的辉煌时期,曾一度比干型葡萄酒更受欢迎。本地介绍了几种加州甜葡萄酒。阅读全文>>

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关于酒,大多数人都不知道的15个真相

对于酒,人们一直以来都有些误解。现在,本文告诉您十五条关于酒的真相!阅读全文>>

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解密加州葡萄酒何以盛销

加州是美国最重要、面积最大的葡萄酒产区,占据了该国西海岸2/3的面积。加州的葡萄酒产量占美国的90%,如果把加州当成一个国家,它将是全球第四大葡萄酒产区。阅读全文>>

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侍酒师:优质葡萄酒有哪些特征?

本文介绍了优质葡萄酒所具有的五大特征。阅读全文>>

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储存葡萄酒时,为什么要将酒瓶水平放置?

在储存一瓶未开封的葡萄酒时,一般情况下,我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放,也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。阅读全文>>

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装瓶前,葡萄酒们都待在哪里?

葡萄酒在装瓶出售前,都待在酒窖的哪些容器里呢?本文将介绍最常见的葡萄酒容器——橡木桶、不锈钢罐和水泥容器。阅读全文>>

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澳大利亚葡萄酒二三事

澳大利亚是新世界产酒国中非常重要的一员,具有全世界最先进的酿酒技术和前瞻性思想。其葡萄酒因声誉良好、品质稳定和性价比高等原因深受广大消费者喜爱。阅读全文>>

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全球变暖使年份香槟更易生产

巴黎之花香槟的酿酒师称,全球变暖有利于葡萄成熟,年份香槟更易生产。阅读全文>>

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中国成为世界第三大酒水消费国

最新研究显示,中国人均酒水消费量已超过英国、美国和爱尔兰,位列世界第三。阅读全文>>

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浅谈阿根廷葡萄酒

阿根廷虽然属于新世界产酒国,但其实有着悠久的葡萄种植和酿造历史。作为南美洲第一大葡萄酒生产国,同时也是世界第五大葡萄酒生产国,阿根廷的实力不容小觑。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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