
今年,智利的气温比往年低了一些,对葡萄收获造成了一定的影响。活灵魂酒庄的首席酿酒师米歇尔•福瑞欧非但没有担心,反而十分坦然面对现在的低温天气。阅读全文>>

为什么会有沉淀?相信很多酒友在打开一瓶有些年份的葡萄酒时,都会发出这样的惊叹。那么,这样的葡萄酒还能喝吗?其实,这些所谓的沉淀不是葡萄酒缺陷的表征,而且喝这样的酒对身体也是没有伤害。在本文…阅读全文>>

香槟,你一定听过,但是你真的了解香槟吗?香槟是怎么来的?香槟的风味如何?你喝的起泡酒就是香槟吗?真正的香槟有多贵?本文将为您一一揭晓。阅读全文>>

澳大利亚葡萄与葡萄酒局主席莱恩•瓦什表示,如果澳大利亚想在高端葡萄酒市场上与其他国家的葡萄酒一决高下,那么,澳大利亚将有望成为世界上最好的葡萄酒生产国。阅读全文>>

据悉,哈特•戴维斯•哈特拍卖行即将在美国芝加哥举办今年的第一场拍卖会。本次拍卖会为期两天,届时将展出一系列令人惊叹的精品葡萄酒以及威士忌。阅读全文>>

近日,位于都柏林的爱尔兰威士忌博物馆正式对外开放。博物馆将通过交互式演讲和表演等方式,向游客宣传爱尔兰本土的烈酒文化。阅读全文>>

最近一个月,意大利高端葡萄酒崛起的势头正盛,不容小觑。阅读全文>>

到底是什么让某些葡萄酒会比其他的葡萄酒更好喝?其实原因很多,比如凝练性、平衡性、精细性、果味等等,但还有一个重要因素也不容忽视,那就是复杂性。跟随本文一起了解关于葡萄酒复杂性的问题吧。阅读全文>>

关于天然葡萄酒的争议一直没有停止过,天然葡萄酒的拥护者、葡萄酒大师伊莎贝尔•勒杰容就天然葡萄酒谈了一些她的看法。阅读全文>>

霞多丽是世界上最受欢迎的白葡萄酒之一,而勃艮第则是霞多丽葡萄酒的天堂。阅读全文>>
粤公网安备 44030502006249号