本文主要介绍如何使用传统酿造法酿造起泡酒。阅读全文>>

红酒世界网与北京艺文创荟文产联盟联合举办的“高校葡萄酒品鉴与礼仪”巡回公开课于12月14日至24日之间走访了京城九大学府。活动期间，有数百名首都高校学生听取了该课程，并有400余名同学通过考试，…阅读全文>>

香港泰特餐厅的主厨兼东家刘韵棋当选2015年凯歌香槟亚洲最佳女厨师。阅读全文>>

历数过往葡萄酒业的病虫灾害，以葡萄根瘤蚜病对欧洲葡萄种植业的危害程度最为深重。如今，葡萄树树干疾病被认为可能比葡萄根瘤蚜更具破坏性。国际葡萄树树干疾病委员会（ICGTD）向有关部门提交了解决…阅读全文>>

烈酒界的“新宠”无疑是墨西哥龙舌兰，它有着甜甜的风味、超优级的品质和“精酿”的地位。在2015年，龙舌兰酒将迎来哪些发展机会？阅读全文>>

世界上最大的葡萄酒合成塞公司诺玛科（Nomacorc）股权变更之后，计划进一步进行收购业务。阅读全文>>

波尔多葡萄酒在美国市场历经数年的销售下滑后，木桐酒庄终于不再淡定了，其商务总监赫维·古安称，木桐酒庄和波尔多地区其他酒庄将寻找合作伙伴在美国市场推广波尔多葡萄酒。阅读全文>>

2015年1月10日晚，红酒世界网在深圳举办了WSET Diploma分享交流会，特别邀请了两位WSET Diploma获得者与大家交流座谈，分享在大千红酒世界里的奇妙境遇。阅读全文>>

周末新闻串烧：美国索诺玛县葡萄酒界功勋人物约翰·帕德隆切利逝世；InterRhone胜诉，但广告语需更换；鲍勃·卡布拉尔组建新团队，入住三杠酒庄；英国葡萄酒出口量激增；中国投资继续入主波尔多，雷南酒庄…阅读全文>>

对一般的葡萄酒爱好者而言，葡萄酒是用来享受的，而不是用来研究的！这里介绍10种方法，可以让你在2015年更好地享受葡萄酒所带来的乐趣！阅读全文>>