世界上葡萄酒的风格有成百上千种，不过对于喜欢甜食的朋友来说，甜型葡萄酒才是他们的“心头所好”。阅读全文>>

桃红葡萄酒本身就带有甜美、浪漫的气息，尤其深受广大女性的喜爱。如果让它更特别一点会怎样？简直无法想象！阅读全文>>

喝葡萄酒之前，如果对葡萄酒的酸度、甜度、酒精度和熟成方式等信息进行了解，便能够较快地了解一款酒的风格，并大致判断自己的喜好。阅读全文>>

当你开始学习葡萄酒品鉴之后，是否为无法鉴别出葡萄酒的种种香气和风味而苦恼？本文为你提供10个关于如何发展自己的嗅觉和味蕾的要点，让你不再迷茫于葡萄酒品鉴的“云雾”之中。阅读全文>>

迟摘葡萄酒，又名晚收葡萄酒，“迟摘”一词，顾名思义，就是推迟葡萄的采收期。这样做的目的是，使成熟的葡萄继续挂在枝头，并感染一种名为“贵腐菌”的霉菌。阅读全文>>

本文手把手教您如何筹备葡萄酒品鉴会，包括筹划、选酒等所有细节。阅读全文>>

阿玛罗尼（Amarone）通常被认为是意大利最顶级的葡萄酒之一，与巴罗洛（Barolo）和蒙塔希诺布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒。本文就给您传授一些阿玛罗尼的小知…阅读全文>>

只有那些了解品鉴过程的人才能写出品鉴记录。下面，本文就告诉您如何写出高大上的品鉴记录。阅读全文>>

夏天是白葡萄酒和起泡酒的季节，夏天清爽的葡萄酒适合搭配什么菜肴呢？本文来为您解答。阅读全文>>

醒酒能使葡萄酒与空气充分接触，更好地发挥其风味，是否老年份葡萄酒都需要醒酒呢？阅读全文>>