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最近的一篇神经生物学方面的论文,让我们发现了更好地感知葡萄酒风味的方法。阅读全文>>

储存不当会毁掉上好佳酿,长时间储存葡萄酒,需要注意很多因素。阅读全文>>

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许多人都羡慕那些葡萄酒专家娴熟的技巧,但是,他们从来不知道,最快只要四个小时,他们也能变得非常专业。本文教您十步,立马变身葡萄酒专家!阅读全文>>

评价某款葡萄酒的余味,主要从其持续的时间长短和具体的风味风格两个方面进行判断。阅读全文>>

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2013年,意大利起泡酒普洛赛克的全球销量首次超过香槟,一朝摆脱了“穷人的香槟”的形象。那么,到底是什么让普洛赛克发生如此大的变化呢?阅读全文>>

老酒在杯中的寿命已经很短了。你必须在这些酒在杯中死去之前细细品味每一刻。阅读全文>>
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