
歌海娜-西拉-慕合怀特混酿,简称GSM(Grenache-Syrah-Mourvedre),起源于法国南罗讷河谷,是法国南罗讷河谷经典红葡萄酒混酿形式,因此有时候也被称作“南罗讷河谷混酿(Southern Rhone Blend)”。阅读全文>>

西拉葡萄一般需要生长在温暖的气候条件下才能够完全成熟,这在一定程度上限制了西拉葡萄种植面积的扩大。尽管如此,西拉葡萄的种植面积仍排世界第五名之列,人们对其青睐程度可想而知。阅读全文>>

澳洲西拉葡萄历史悠久,是澳洲种植面积最广泛的葡萄品种,目前占红葡萄品种种植面积的40%,占澳洲葡萄总种植面积的20%,是澳洲最受欢迎的葡萄品种,当前在全球也风靡一时。从本质上讲,澳洲西拉(Shiraz…阅读全文>>

西拉葡萄究竟是什么时候开始在澳洲扎根的呢?是谁将这个伟大的葡萄品种带到澳洲的呢?西拉又是如何在澳洲迅速扩大的呢?本文将和你一起探索西拉——澳洲红酒之魂的历史渊源。阅读全文>>

酿造香槟的三大葡萄品种。阅读全文>>

毫无疑问,丹魄(Tempranillo)是西班牙最具代表性的葡萄品种。从里奥哈(Rioja)到纳瓦拉(Navarra),从杜埃罗河岸(Ribera del Duero)到托罗(Toro),拉曼查(La Mancha)再到佩内德斯(Penedes),到处都能见…阅读全文>>

佳美葡萄的介绍。阅读全文>>
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